Con el Cuchillo de pan Crafterde Wüsthof podrá cortar mucho más que pan.
Una hoja adaptada a sus panes
La hoja de este cuchillo mide 23 cm y está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15: una composición de cromo y níquel resistente a la corrosión y a los golpes. Se ha forjado a partir de una sola pieza de acero utilizando una prensa calentada a alta temperatura. Esta técnica requiere que los herreros sean meticulosos en su trabajo para dar a su cuchillo 1010801123 un buen equilibrio, que también se ve reforzado por la Virola desarrollada.
El afilado final se realiza con un láser preciso para que su cuchillo tenga desde el principio un filo de alto rendimiento. Su dureza, en la escala Rockwell, es de 58HRC: su filo es eficaz y dura mucho tiempo.
La hoja tiene doble dentado para un mayor rendimiento de corte. Con esta hoja, podrá cortar todo tipo de pan sin desgarrar la miga: los cortes son suaves y limpios. También puede utilizar su Cuchillo de pan para cortar tartas y pasteles, por ejemplo.
Un mango cómodo y práctico
El mango es de roble ahumado de alta calidad, resistente a la humedad y extremadamente duradero: ¡con los cuidados adecuados, podrá utilizar su cuchillo durante años! Tiene forma ergonómica para un agarre cómodo y un manejo controlado. La hoja de espiga completa está fijada al mango mediante 3 remaches de latón tradicionales, lo que la hace extremadamente fiable. Además, su guarda está marcada para protegerle de lesiones y garantizarle un uso totalmente seguro.
Para cuidar su cuchillo, le recomendamos lavarlo a mano con una esponja suave, secarlo inmediatamente y guardarlo en un lugar seco.
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