Desde 1814, WÜSTHOF fabrica cuchillos de la mejor calidad, lo que le ha valido una reputación mundial. Las palabras"Solingen Germany" están grabadas en todas las hojas de WÜSTHOF. Esto garantiza que los cuchillos se fabrican en Alemania. El proceso de fabricación evoluciona constantemente para garantizar un afilado extraordinario y una larga durabilidad. El proceso de creación implica más de 40 operaciones, desde la forja hasta el templado, y desde el afilado hasta el pulido.
La gama CLASSIC representa la experiencia de Wusthof
La gama Classic sigue siendo la más completa de todas las colecciones Wüsthof. Los cuchillos de esta serie son muy apreciados por su rendimiento sin igual.
Además, todos los cuchillos de la gama Classic son aptos para todos los aficionados, ya sean profesionales o amateurs. Cuentan con la certificación NSF, que comprueba su calidad y certifica que son aptos para uso profesional.
Este Cuchillo de pelar Wüsthof 4066.12 forma parte de la serieClassic de Wüsthof .
Un cuchillo que combina robustez y elegancia
La hoja de este Cuchillo de pelar Wüsthof mide 12 cm. Está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, por lo que es muy resistente a la corrosión.
También está forjada en acero. Esta es una de las razones de la excelencia de Wusthof y sus cuchillos. Para forjar un cuchillo, se utiliza un bloque macizo de acero. Se le da la forma deseada.
El mango negro está hecho de un material sintético (POM) muy fácil de limpiar. La espiga completa atraviesa el mango y los 3 remaches de acero inoxidable hacen que el cuchillo sea aún más robusto.
Este pequeño y versátil cuchillo de hoja fina se convertirá rápidamente en indispensable para cortar zanahorias, hierbas, calabacines y manzanas.
Tecnología moderna
Wusthof también utiliza la nueva tecnología PEtec. Se trata de un proceso técnico de afilado que utiliza un láser para medir las hojas antes de procesarlas. Gracias a esta ingeniería, las máquinas afilan las cuchillas con una precisión extrema y única para conseguir un acabado excepcional. El afilado de las cuchillas es increíble, al igual que su larga vida útil.
El afilado extremo y la facilidad de uso del Cuchillo de pelar hacen de este utensilio un artículo imprescindible.
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