Desde 1814, a WÜSTHOF fabrica facas de alta qualidade, o que lhe valeu uma reputação mundial. As palavras"Solingen Germany" estão gravadas em todas as lâminas da WÜSTHOF. Isto garante que as facas são fabricadas na Alemanha. O processo de fabrico está em constante evolução para garantir uma afiação notável e uma durabilidade duradoura. O processo de criação envolve mais de 40 operações, desde a forja até à têmpera e desde a afiação até ao polimento.
A gama CLASSIC representa a experiência da Wusthof
A gama Classic continua a ser a mais completa de todas as colecções Wüsthof. As facas desta série são muito apreciadas pelo seu desempenho inigualável.
Para além disso, todas as facas da gama Classic são adequadas para todos os entusiastas, sejam eles profissionais ou amadores. Possuem certificação NSF, que testa a sua qualidade e certifica que são adequadas para uso profissional.
Esta Faca de aparar Wüsthof 4066.12 faz parte da série Wusthof Classic.
Uma faca que combina robustez e elegância
A lâmina desta Faca de aparar Wüsthof mede 12 cm. É feita de aço inoxidável X50CrMoV15, o que significa que é altamente resistente à corrosão.
É também forjada em aço. Esta é uma das razões por detrás da excelência da Wusthof e das suas facas. Para forjar uma faca, é utilizado um bloco sólido de aço. Este é moldado de acordo com a forma desejada.
O cabo preto é feito de um material sintético (POM) que é muito fácil de limpar. A espiga completa atravessa o cabo e os 3 rebites em aço inoxidável tornam a faca ainda mais robusta.
Esta faca pequena e versátil, com uma lâmina fina, tornar-se-á rapidamente indispensável para cortar cenouras, ervas aromáticas, curgetes e maçãs!
Tecnologia moderna
A Wusthof também utiliza a nova tecnologia PEtec. Trata-se de um processo técnico de afiação que utiliza um laser para medir as lâminas antes de serem processadas. Graças a esta engenharia, as máquinas afiam as lâminas com uma precisão extrema e única para um acabamento excecional! A nitidez das lâminas é incrível, assim como a sua longa vida útil.
A extrema nitidez e a facilidade de utilização da Faca de aparar fazem deste utensílio um must-have instantâneo.
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