Eficiencia alemana en su cocina
El bloque y el cuchillo de cocinero Wüsthof Classic son una apuesta segura para los cocineros que desean equiparse con material profesional. Forjado en Solingen (capital alemana de la cuchillería), este cuchillo de cocinero de 20 cm está diseñado para cortar, picar y picar con precisión y facilidad. Su diseño tradicional, su hoja perfectamente afilada y su impecable equilibrio lo convierten en un cuchillo indispensable para el día a día. Además, viene con un bloque de madera de haya de regalo. Ideal para 5 cuchillos y 1 chaira, ocupa muy poco espacio y es muy estable gracias a sus 4 pies antideslizantes.
Un cuchillo de cocinero forjado con precisión alemana
El cuchillo de cocinero Wüsthof Classic es famoso por su afilado, robustez y ergonomía:
- Hoja de 20 cm: versátil, perfecta para todos los cortes
- Acero inoxidable forjado: filo limpio y durabilidad garantizada
Dureza
- 58 HRC: buen equilibrio entre facilidad de afilado y retención del filo
Virola
- completa de acero inoxidable: mejor equilibrio y seguridad
Este cuchillo también tiene un mango de 11,5 cm fabricado en POM, un material sintético resistente muy utilizado en las cocinas profesionales. 3 remaches de acero inoxidable fijan firmemente las placas de POM a la espiga del cuchillo.
El taco que acompaña al cuchillo es una auténtica ventaja:
- Madera de haya natural: robusto y naturalmente atractivo gracias a las vetas de la madera
6
- ranuras: para 5 cuchillos de cocina y 1 chaira
4
- pies antideslizantes: estabilidad en todas las superficies de trabajo
- Logotipo Wüsthof: fijado en una placa metálica para un acabado impecable
- Formato cuadrado: compacto, no ocupa espacio en la superficie de trabajo de una cocina pequeña
Consejos para mantener su cuchillo como nuevo durante mucho tiempo
Para conservar su cuchillo de cocinero Wüsthof Classic, lávelo únicamente a mano con una esponja suave. Séquelo inmediatamente para evitar que se formen rayas. El bloque puede limpiarse con un paño húmedo, sin empaparlo. Le recomendamos que afile el cuchillo antes de cada uso, y que lo afile con una piedra cuando note una pérdida de rendimiento en el corte.
Wüsthof Precisión alemana desde 1814
Fundada en Solingen, Wüsthof es un referente mundial en cuchillos de cocina. Su gama Classic representa el equilibrio perfecto entre rendimiento y tradición. Cada hoja se forja con la máxima precisión para ofrecerle un cuchillo duradero, afilado y ergonómico. El cuchillo definitivo... ¡hecho fácil!
La gama Classic de Wüsthof le está esperando en nuestra página web.