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El Cuchillo de pan ideal para obtener rebanadas perfectas sin aplastar la miga.
Hoja de acero inoxidable de doble dentado para mayor afilado y resistencia a la corrosión.
Cuchillo forjado de espiga completa: más fuerte y equilibrado
El acero está templado hasta una dureza de 58HRC
Hoja afilada con la última tecnología láser
Mango de coral sintético remachado para un agarre cómodo
Lavar a mano con agua caliente y jabón
Fabricado en Solingen, Alemania
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Lo que hace único a este Cuchillo de pan Wüsthof es su doble dentado. A diferencia de un Cuchillo de pan tradicional, éste tiene microdentados adicionales dentro de los grandes dentados. Gracias a este innovador diseño, el cuchillo 1061706323 conserva su filo durante más tiempo, requiere menos presión al cortar y produce cortes precisos y suaves. Podrá cortar pan sin aplastar la miga ni la corteza dura, y obtener un corte limpio de las cortezas blandas sin riesgo de desgarrar su delicada superficie.
El Cuchillo de pan Colour Coral Peach está forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable. Y gracias a la espiga que recorre todo el mango, el cuchillo es aún más resistente. Su dureza está clasificada en 58HRC en la escala Rockwell, lo que representa un excelente compromiso entre la retención del filo y la facilidad de afilado.
Por el contrario, el cuchillo Wusthof Classic Colour tiene un atractivo mango sintético de color coral. Su forma ligeramente curvada lo hace extraordinariamente cómodo de sujetar. La hoja y el mango están unidos por una Virola.
Para conservar el filo de su cuchillo, le recomendamos que no lo utilice sobre superficies duras como cristal, cerámica o metal.
Cuidados: se recomienda lavar a mano.
Fundada en Solingen, una ciudad famosa por su rico patrimonio en la fabricación de cuchillos, la marca alemana Wüsthof se ha establecido como un referente en cuchillos de cocina. Su reputación se basa en siglos de artesanía tradicional.
Cada cuchillo se somete a un complejo proceso de fabricación que consta de unas 40 etapas. Todos ellos están forjados en acero de primera calidad, una aleación de cromo, vanadio, molibdeno y acero inoxidable que garantiza un rendimiento excepcional.
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