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El Cuchillo de pelar Crafter de Wüsthof es ideal para trabajos de precisión.
Hoja forjada de 9 cm en acero inoxidable X50CrMoV15
Dureza de 58HRC en la escala Rockwell: fácil de afilar
Afilado final controlado por láser: filo preciso y de alto rendimiento
Ergonómico: mango de roble ahumado de calidad
3 remaches sujetan la hoja
Fabricado en Solingen, Alemania
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El Cuchillo de pelar Wüsthof es perfecto para los coleccionistas de cuchillos.
La hoja mide 9 cm y está forjada en acero inoxidable X50CrMoV15: una aleación de cromo y níquel muy resistente a los golpes y a la corrosión. Una hoja forjada se fabrica a partir de una sola pieza de acero calentada a alta temperatura y a la que se da su forma final con una prensa. Esta técnica requiere habilidad por parte de los herreros para dar a su cuchillo el equilibrio adecuado gracias a la virola marcada.
Los cuchillos Crafter de Wüsthof han sido sometidos a un control láser durante el afilado para garantizar que sean operativos desde su primer uso. En la escala Rockwell, la dureza de su cuchillo es de 58HRC: es una hoja de alto rendimiento cuyo filo es fácil de mantener.
Su cuchillo 1010830409 es versátil: ¡puede utilizarlo para cortar frutas y verduras, decorarlas y limpiarlas!
El mango está hecho de roble ahumado, una madera de alta calidad que es duradera y resistente a la humedad: ¡con los cuidados adecuados, su cuchillo tendrá muchos años por delante! El mango está diseñado ergonómicamente para una maniobrabilidad óptima y un agarre cómodo, especialmente para un uso prolongado.
Con 3 remaches tradicionales de latón, este cuchillo es fiable porque mantienen la hoja en su sitio en el mango. Además, su amplia guarda está marcada para proteger los dedos de posibles lesiones: ¡su seguridad está garantizada!
Para un cuidado óptimo, recomendamos lavar el cuchillo a mano con un detergente suave, secarlo y guardarlo en un lugar seco. De vez en cuando, puede engrasarlo con un aceite adecuado para restaurar su brillo.
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