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El Cuchillo de pelar Wüsthof es ideal para cortar verduras.
Hoja forjada de 9 cm en resistente acero inoxidable X50CrMoV15
En la escala Rockwell, dureza de 58HRC - Filo duradero
Mango ergonómico de POM - cómodo agarre
Incorpora 3 remaches para mantener la hoja en su sitio - Fiabilidad
Certificación NSF: certifica higiene y calidad
Tecnología PEtec: filo superior garantizado
Fabricado en Solingen, Alemania
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El Cuchillo de pelar Wüsthof es indispensable en su cocina.
Desde 1814, Wüsthof fabrica cuchillos de alta gama conocidos en todo el mundo. Las palabras"Solingen Germany" están grabadas en todas las hojas de la marca, lo que garantiza que los cuchillos se fabrican en Alemania. Su proceso de fabricación evoluciona constantemente para garantizar un afilado extraordinario y una larga durabilidad. El proceso de creación implica más de 40 operaciones, desde la forja hasta el templado, y desde el afilado hasta el pulido.
La gama Wüsthof Classic es muy completa, ¡con casi 80 cuchillos de cocina! Puede ampliar su colección con esta gama en Cuchillo de pelar
La hoja de este Cuchillo de pelar de cocina mide 9 cm y está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, un material muy resistente a la corrosión y a los golpes, gracias sobre todo a su alto contenido en cromo. En la escala Rockwell, su dureza es de 58HRC, lo que la convierte en una hoja duradera cuyo filo es fácil de mantener.
Está forjada, y ésta es una de las razones por las que Wüsthof y sus cuchillos son tan excelentes. Para forjar un cuchillo, utilizamos un bloque macizo de acero que moldeamos con una prensa hasta obtener la forma deseada. El forjado confiere a la hoja mayor afilado, fuerza y resistencia (ya que no tiene puntos de soldadura).
La espiga completa atraviesa el mango y los 3 remaches de acero inoxidable dan fiabilidad a su cuchillo, ya que las piezas están bien unidas. El mango negro es de material sintético, ¡lo que hace que el cuchillo sea mucho más fácil de limpiar!
El mango de POM es resistente y está diseñado ergonómicamente para un agarre cómodo durante largos periodos de uso: ¡es un cuchillo muy manejable! Además, dispone de una protección bien desarrollada para que pueda utilizarlo con total seguridad.
Este pequeño y versátil cuchillo de hoja semipunta es indispensable para cortar zanahorias, hierbas, calabacines y manzanas.
Todos los cuchillos de la gama Classic son aptos para todos los aficionados, profesionales o amateurs. Todos cuentan con la certificación NSF, que garantiza su calidad y certifica que no son perjudiciales para la salud. Por tanto, pueden utilizarse en entornos profesionales , ya que llevan esta etiqueta de higiene.
Wusthof también utiliza una nueva tecnología PEtec, un proceso de afilado técnico que utiliza un láser para medir las cuchillas antes de afilarlas. Gracias a esta tecnología, los robots son capaces de afilar las cuchillas con extrema precisión, ¡para un acabado de alto rendimiento! Su afilado es notable y su vida útil se prolonga considerablemente.
¡Encuentre una amplia gama de cuchillos Wüsthof en KnifeLeader.eu!
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