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¡Una navaja multiusos de estilo japonés para cortar!
Hoja de 18 cm de acero inoxidable 304Cu antibacteriano
Dureza Rockwell 62 HRC: excelente retención del filo
Mango octogonal rojo en G10: fibra de vidrio + resina sólida
Cortes versátiles: carne, verduras, hierbas frescas, etc.
Se entrega en una caja blanca de diseño con paño de limpieza
Aspecto sofisticado y acabado perfecto
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Elija este cuchillo de cocinero rojo Xincare de 18 cm para obtener rendimiento y comodidad en todas sus necesidades de corte cotidianas.
Los cuchillos de la marca Xin son equilibrados y agradables de usar, con un filo que dura años de uso. La marca ha recurrido a diseñadores de talento para conseguir un aspecto original y elegante. Los materiales utilizados se seleccionan cuidadosamente para garantizar el mejor rendimiento en cada corte.
Xin diseña sus cuchillos en el distrito de Dongcheng, en la provincia de Guangdong, donde la fabricación de hojas está muy arraigada y se encuentran numerosas fábricas de cuchillos.
Xincare es una gama de cuchillos con las siguientes características: proporcionan un agarre cómodo y muy buena calidad de corte. Su hoja, resistente a la corrosión, tiene un filo duradero. Todo ello en un cuchillo visualmente atractivo con un diseño sofisticado.
Este cuchillo de chef tiene una hoja de 18 cm para un corte versátil de carne, pescado, verduras, frutas, hierbas, etc.
La hoja está fabricada en acero inoxidable 304Cu. Esta aleación es muy resistente a la corrosión gracias a su contenido en cromo. Esto no impide que tenga una buena dureza, lo que garantiza un filo afilado y de alto rendimiento. Esta aleación también tiene propiedades antibacterianas, lo que minimiza el riesgo de contaminación por bacterias.
Su dureza de 62 HRC proporciona un buen equilibrio entre la resistencia del filo y la facilidad de afilado. Se puede afilar con una piedra siempre que se sienta la necesidad.
Tenga cuidado de no cortar huesos o alimentos duros, que pueden debilitar la hoja.
El cuchillo tiene un mango de G10, un material industrial hecho de fibra de vidrio y resina. Estos dos componentes lo hacen más resistente a los golpes, al óxido y a la oxidación. El resultado es un mango estable, ligero y cómodo de sujetar.
La forma octogonal del mango es tradicional de los cuchillos japoneses. Le encantará el acabado sublime y el estampado de madera roja y negra estilo cebra. Es ideal tanto para diestros como para zurdos.
Un bonito medallón en forma de mosaico completa el mango y añade un toque de estilo a la pieza.
Consejos de uso :
Limpie el cuchillo a mano; el lavavajillas está prohibido, así como sumergirlo en el fregadero. A continuación, pásele un paño seco inmediatamente después de limpiarlo. Por último, puede guardarlo de forma segura en un bloque, un Bolsa o en una barra magnética.
¡Vea todos nuestros cuchillos de la marca Xin!
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