Quando si è in movimento, un coltello tascabile è una risorsa essenziale! Più spesso utilizzato all'aperto, il coltello pieghevole è pratico ma altrettanto efficace in casa. È uno strumento che si può portare facilmente con sé, perché si infila in tasca o in borsa.
AU SABOT è uno dei più antichi marchi francesi di coltelleria. La sua reputazione si basa sui suoi famosi coltelli regionali. Interamente prodotti in Francia, offrono taglienti di qualità e lunga durata.
Questo coltello Le Provençal da 12 cm ha una lama in acciaio inossidabile Sandvik 12c27 resistente alla corrosione. Realizzato con lo 0,6% di carbonio, questo acciaio ha una durezza di 57HRC sulla scala Rockwell. È quindi possibile utilizzarlo per tutti i tipi di taglio: alimenti, come la carne, ma anche corde se si è all'aperto. Inoltre, grazie alla qualità di questo acciaio, non sarà necessario affilarlo spesso.
Questo coltello è dotato del sistema di apertura Nail Nick per una facile apertura. La tacca all'estremità della lama consente di aprire il coltello con l'unghia.
Il manico di questo coltello è decorato con legno d'ulivo. Si dice che questo legno sia immortale. È famoso per la sua resistenza e le sue proprietà antibatteriche. Il manico è inciso. Rappresenta il sole con un ramo d'ulivo, simbolo della Provenza.
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