Coltelli giapponesi Glestain K Series

Scoprite i coltelli giapponesi della serie K di Glestain su KnifeLeader.eu! Questi coltelli da cucina giapponesi sono adatti sia ai professionisti che ai cuochi dilettanti. La lama di questo coltello da cucina giapponese è realizzata in acciaio inossidabile ACUTO440: una lega robusta e resistente alla corrosione, ideale per le cucine professionali. La sua durezza raggiunge i 59HRC sulla scala Rockwell per garantire un taglio duraturo e performante. E quando serve, il vostro coltello giapponese professionale è facile da mantenere con una Pietra per affilare. Il manico è realizzato in pakkawood nero, un materiale composito composto da resina e legno laminato: è resistente, ma sembra legno naturale. Grazie alla sua forma occidentale, questo coltello giapponese professionale offre una presa ergonomica. È inoltre dotato di rivetti che mantengono la lama in posizione per la massima affidabilità! La Serie K di Glestain è una gamma completa di coltelli per le più svariate applicazioni di taglio: coltello da chef, santoku, coltello multiuso giapponese o spelucchino... non resta che dotarsi di qualità!

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15,00 € - 555,00 €

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