Coltelli giapponesi fatti a mano Yu Kurosaki

Scoprite i coltelli giapponesi artigianali di Yu Kurosaki su KnifeLeader! Siamo lieti di offrirvi i coltelli giapponesi di questo fabbro, che realizza tutti i suoi coltelli a mano. Questo artigiano, che è stato apprendista per una dozzina di anni, ha un laboratorio nel famoso Takefu Knife Village. Questa zona ospita alcuni dei migliori coltellinai del Paese! I coltelli Yu Kurosaki sono rinomati per le loro lame originali, come quelle smussate e martellate a mano della gamma Fujin in particolare. Il tagliente è rettificato, per garantire una qualità di taglio indiscutibile fin dal primo utilizzo. I materiali utilizzati da Yu Kurosaki San sono di altissima qualità e vi garantiranno la massima tranquillità nel tempo. Ad esempio, troverete il VG10, un acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio, e il legno di pakka... Ogni pezzo è unico e aggiungerà carattere alla vostra attrezzatura da cucina! Scegliete quindi un coltello Yu Kurosaki e scoprite l'esperienza dei maestri fabbri giapponesi facendo un investimento ponderato!

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Yu Kurosaki Fujin
Yu Kurosaki Fujin
Yu Kurosaki Gekko
Yu Kurosaki Gekko
Yu Kurosaki Senko
Yu Kurosaki Senko
Yu Kurosaki Sasame
Yu Kurosaki Sasame
Yu Kurosaki Fujin Black
Yu Kurosaki Fujin Black
Yu Kurosaki Shizuku
Yu Kurosaki Shizuku
Yu Kurosaki Kokusen AS
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Coltello universale giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS martellato, 13 cm Coltello universale giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS martellato, 13 cm 2
Japon Yu Kurosaki
Disponibile
Yu Kurosaki Kokusen AS

Coltello universale giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS martellato, 13 cm

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKOKUSEN-P130
Disponibile
234,90€
L'eleganza di Yu Kurosaki in una lama dai riflessi simili a fuochi d'artificio! Lama da 13 cm con struttura San Mai - Strati superiori in acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese Aogami Super con circa l’1,5% di carbonio Durezza Rockwell: 65 HRC - Eccellente tenuta del filo Delicata martellatura che ricorda i fuochi d’artificio Manico in...
Coltello nakiri giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS da 16,5 cm, con lama martellata Coltello nakiri giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS da 16,5 cm, con lama martellata 2
Japon Yu Kurosaki
Disponibile
Yu Kurosaki Kokusen AS

Coltello nakiri giapponese artigianale Yu Kurosaki Kokusen AS da 16,5 cm, con finitura...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKOKUSEN-N165
Disponibile
259,90€
Un coltello nakiri elegante e performante forgiato da Yu Kurosaki! Lama da 16,5 cm con struttura San Mai: strati esterni in acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super (contiene ≃ 1,5% di carbonio) Durezza: 65 HRC Rockwell - Tagliente di lunghissima durata Martellatura fine a effetto fuochi d’artificio - Affilatura piatta Manico in...
coltello universale tradizionale giapponese Yu Kurosaki con lama in acciaio HAP40 da 15 cm coltello universale tradizionale giapponese Yu Kurosaki con lama in acciaio HAP40 da 15 cm 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P150
Esaurito
254,90€
Il versatile coltello giapponese multiuso di Yu Kurosaki! Lama di 15 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese HAP40 in polvere arricchito con l' 1,3% di carbonio Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Kanji inciso a mano e lucidatura leggermente sabbiata - Elegante Manico in quercia con lacca...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 13 cm coltello universale giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 13 cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 13 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P130
Esaurito
229,90€
Un coltello giapponese di alta gamma forgiato per voi da Yu Kurosaki Lama San Maï da 13 cm con anima in acciaio verniciato a polvere HAP40 - Tagliente di lunga durata Alta durezza -+ 65 HRC: facile da affilare con una pietra, se necessario. Lucentezza leggermente sabbiata e kanji inciso sulla parte superiore Manico ottagonale in quercia - Laccatura...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S240
Esaurito
339,90€
Questo coltello sujihiki fatto a mano per accompagnarvi in cucina Lama da 24 cm in San Maï con tagliente di lunga durata - anima in acciaio polverizzato HAP40 Durezza Rockwell: -+ 65 HRC - Facile da affilare con la pietra Kanjis inciso sulla parte superiore della lama e lucidatura leggermente sabbiata Manico tradizionale in quercia laccata Urushi - Forma...
Couteau sujihiki cherry giapponese artigianale martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 Couteau sujihiki cherry giapponese artigianale martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Kurosaki Senko coltello sujihiki fatto a mano 24 cm giapponese

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S240
Esaurito
339,90€
Il coltello perfetto per fette sottili e uniformi! Anima in acciaio inossidabile SG2 - Elevata durezza: 63HRC Struttura San Maï: diversi strati sovrapposti di acciaio Eccellente mantenimento del tagliente - Facile da affilare Originalemartellatura a punzone - Raffinato effetto lucido a specchio Manico ottagonale in legno di sandalo e bolster in...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Yu Kurosaki Sasame in acciaio al cobalto da 21 cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Yu Kurosaki Sasame in acciaio al cobalto da 21 cm 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Sasame

Coltello da chef tradizionale giapponese Yu Kurosaki Sasame in acciaio al cobalto da 21 cm

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSASAME-G210
Esaurito
349,90€
Un modello versatile per cucinare tutte le vostre ricette! Lama San Maï da 21 cm: nucleo extra duro avvolto in acciaio dolce (3 strati) Nucleo in acciaio inox arricchito di cobalto con durezza HRC 63/64 Estrema tenuta del filo - Facile da affilare con una pietra Martellatura unica a forma di foglia di bambù Sasame Manico in ciliegio e bolster in pakka...
Yu Kurosaki Fujin Nero 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Coltelli giapponesi

Yu Kurosaki Fujin Nero 17cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-S165
Esaurito
254,90€
Efficienza giapponese a portata di mano con questo magnifico coltello Struttura della lama San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami Super, noto anche come Blue Steel Super Indice Rockwell di 65 HRC (1,5% di carbonio): tagliente e di lunga durata Finitura forgiata con elegante martellatura e kanji inciso a mano Manico...
Yu Kurosaki Fujin Nero 17 cm coltello bunka giapponese fatto a mano
Japon Yu Kurosaki
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Coltelli giapponesi

Yu Kurosaki Fujin Nero 17 cm coltello bunka giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-B165
Esaurito
254,90€
Un superbo coltello di carattere per la vostra cucina Lama con struttura San Maï che combina 3 strati di acciaio Anima in Aogami Super, un acciaio giapponese noto anche come Blue Steel Super Durezza -+ 65 HRC (1,5% di carbonio): estremamente affilata e altamente resistente Finitura forgiata con elegante martellatura e kanji inciso a mano Manico ottagonale...
Yu Kurosaki Shizuku 30 cm, coltello giapponese sujihiki martellato - acciaio SG2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 30 cm, coltello giapponese sujihiki martellato - acciaio SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-S300
Esaurito
449,90€
Un eccellente coltello lungo per tagliare il pesce Acciaio in polvere: SG2 - Durezza -+63 HRC Rockwell Lucidato a specchio per completare la splendida martellatura a goccia Ottima durata del filo - Lega facile da affilare se necessario Manico ottagonale in sandalo - bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal fabbro Yu Kurosaki a Echizen, Giappone...
Yu Kurosaki Shizuku 27 cm coltello giapponese sujihiki martellato, acciaio SG2 Yu Kurosaki Shizuku 27 cm coltello giapponese sujihiki martellato, acciaio SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 27 cm coltello giapponese sujihiki martellato, acciaio SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-S270
Esaurito
399,90€
Un coltello ideale per ricavare fette sottili da grandi pezzi di carne Acciaio in polvere di alta qualità SG2 - durezza Rockwell 63 HRC Facile da affilare nonostante la sua durezza - Estrema tenuta del filo Superficie martellata unica con elegante lucidatura a specchio Manico ottagonale in sandalo + bolster in pakkawood nero Prodotto nel famoso villaggio...
Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello giapponese bunka Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello giapponese bunka 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello giapponese bunka

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-B165
Esaurito
279,90€
Un ottimo modello per un taglio versatile Struttura San Maï: strato di acciaio inossidabile ripiegato su un nucleo duro (3 strati) Anima in acciaio inossidabile in polvere SG2 di alta gamma - Durezza marcata: 63 HRC Eccellente mantenimento del tagliente - Facile da affilare se necessario Effetto martellato unico nel suo genere - Lucidatura a specchio...
Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello santoku giapponese

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S165
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284,90€
Il coltello perfetto per una varietà di tagli Acciaio inossidabile in polvere SG2 di alta gamma - Elevata durezza: 63 HRC Struttura San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda il nucleo duro Eccellente tenuta del filo - Facile da affilare se necessario Unica martellatura punzonata - Effetto lucido a specchio molto elegante Manico ottagonale in...
Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki senko 21 cm in acciaio SG2 Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki senko 21 cm in acciaio SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki senko 21 cm in acciaio SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G210
Esaurito
329,90€
Ideale per la versatilità in cucina Struttura San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda il nucleo duro Acciaio inossidabile in polvere SG2 ad alte prestazioni - Durezza marcata: 63 HRC Facile da affilare se necessario - Eccellente tenuta del filo Originale martellatura a punzone - Effetto lucido a specchio molto elegante Manico ottagonale in...
Yu Kurosaki senko 15 cm in acciaio SG2, coltello universale giapponese martellato artigianalmente Yu Kurosaki senko 15 cm in acciaio SG2, coltello universale giapponese martellato artigianalmente 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 15 cm in acciaio SG2, coltello universale giapponese martellato...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-P150
Esaurito
244,90€
Il coltello perfetto per l'abilità e la precisione Elevata durezza: 63 HRC - Acciaio inossidabile in polvere SG2 top di gamma Lama San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda il nucleo duro Ottima tenuta del filo - Facile da affilare Unica martellatura punzonata - Raffinato effetto lucidato a specchio Manico ottagonale in legno di sandalo +...
Yu Kurosaki senko 13cm SG2 acciaio martellato artigianale giapponese coltello universale Yu Kurosaki senko 13cm SG2 acciaio martellato artigianale giapponese coltello universale 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Yu Kurosaki senko 13cm SG2 acciaio martellato artigianale giapponese coltello universale

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-P120
Esaurito
234,90€
Scegliete questo coltello giapponese per un lavoro quotidiano efficiente Realizzato a mano dal rinomato fabbro Yu Kurosaki san Artigiano del famoso Takefu Cutlery Village - Quantità limitate Lama San Maï: strato di acciaio inossidabile che circonda l'anima dura Elevata durezza: 63 HRC - Acciaio inossidabile in polvere SG2 di alta gamma Ottima tenuta del...
Yu Kurosaki senko 24 cm in acciaio SG2 coltello da cuoco giapponese martellato artigianalmente Yu Kurosaki senko 24 cm in acciaio SG2 coltello da cuoco giapponese martellato artigianalmente 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Coltello da chef Yu Kurosaki senko 24cm SG2 in acciaio martellato artigianale...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G240
Esaurito
389,90€
Coltello versatile per ogni cucina Strato di acciaio inossidabile che circonda il nucleo duro: struttura San Maï Nucleo in acciaio inossidabile in polvere SG2 ad alte prestazioni - Maggiore durezza: 63 HRC Facile da affilare se necessario - Eccellente tenuta del filo Effetto lucidato a specchio molto elegante - Originale martellatura a punzone Manico...
Couteau sujihiki cherry giapponese artigianale martelé Yu Kurosaki senko 27cm acier SG2 Couteau sujihiki cherry giapponese artigianale martelé Yu Kurosaki senko 27cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Coltello sujihiki kiritsuke giapponese artigianale 27cm Yu Kurosaki Martellato Acciaio SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S270
Esaurito
399,90€
Coltello ideale per affettare carne o pesce Anima in acciaio inossidabile in polvere SG2 ad alte prestazioni - Durezza marcata: 63 HRC Strato di acciaio inossidabile che circonda l'anima: struttura San Maï (3 strati) Facile da affilare con una pietra - Eccellente tenuta del filo Effetto lucido a specchio molto elegante - Esclusiva martellatura...
Yu Kurosaki Shizuku 17 cm in acciaio SG2, coltello bunka giapponese martellato a mano Yu Kurosaki Shizuku 17 cm in acciaio SG2, coltello bunka giapponese martellato a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 17 cm in acciaio SG2, coltello bunka giapponese martellato a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-B170
Esaurito
299,90€
Optate per la tradizione giapponese e dominate tutti i tagli! Acciaio in polvere SG2 di alta qualità - Resistenza Rockwell fino a 63 HRC Facile affilatura nonostante la sua rigidità - Elevata ritenzione del filo Superficie martellata unica nel suo genere - Eccellente lucidatura a specchio Manico ottagonale in sandalo + bolster in pakkawood scuro...
Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki Shizuku 21 cm in acciaio SG2 Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki Shizuku 21 cm in acciaio SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki Shizuku 21 cm in acciaio...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-G210
Esaurito
349,90€
Un punto fermo in cucina Resistenza Rockwell 63 HRC - Acciaio di alta qualità SG2 verniciato a polvere Facile da affilare nonostante la sua durezza - Bordo di lunga durata Martellatura originale arricchita da un'elegante lucidatura a specchio Manico ottagonale in sandalo + bolster in pakkawood scuro Forgiatura a mano - Fabbro Yu Kurosaki a Echizen,...
Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello nakiri giapponese coltello nakiri Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello nakiri giapponese coltello nakiri 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm SG2 acciaio martellato a mano coltello nakiri giapponese...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-N165
Esaurito
299,90€
Un modello ideale per tagliare le verdure con precisione Acciaio in polvere di alta qualità SG2 - durezza Rockwell 63 HRC Facile da affilare nonostante la sua rigidità - Ottima tenuta del filo Superficie martellata unica + elegante lucidatura a specchio Manico ottagonale in sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal fabbro Yu Kurosaki a...
Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato artigianalmente Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato artigianalmente 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-P150
Esaurito
269,90€
Un coltello pratico per l'uso quotidiano, quindi non esitate più! Acciaio in polvere SG2 di alta qualità - Resistenza Rockwell 63 HRC Superficie martellata con motivi originali - Elegante lucidatura a specchio Facilità di affilatura - Ritenzione del filo molto pronunciata Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in legno di pakka scuro Forgiato a...
Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki Shizuku 24 cm in acciaio SG2 Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki Shizuku 24 cm in acciaio SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Coltello da chef giapponese martellato artigianale Yu Kurosaki Shizuku 24 cm in acciaio...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-G240
Esaurito
399,90€
Un pezzo che diventerà presto indispensabile Acciaio in polvere SG2 di alta gamma - durezza Rockwell 63 HRC Facile da affilare nonostante la sua durezza - Incredibile tenuta del filo Martellatura originale - Elegante lucidatura a specchio Manico ottagonale in sandalo + bolster in pakkawood scuro Forgiato a mano dal fabbro Yu Kurosaki a Echizen, Giappone...
Coltelli giapponesi
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