Mannaia da macellaio

Scoprite un'ampia scelta di fogli da macelleria professionali, rinforzati e non.

Un foglio da macellaio è un coltello con una lama di dimensioni paragonabili a quelle di un foglio di carta A5. Viene utilizzato principalmente per tagliare le ossa e separare le articolazioni. Offriamo fogli da macellaio di diverse dimensioni, da 18 a 30 cm.

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Coltello a mannaia Fukito 17 cm in ebano martellato Coltello a mannaia Fukito 17 cm in ebano martellato 2
Fukito
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Fukito Ebano martellato Damasco

Mannaia da macellaio martellata Fukito 17 cm in ebano

Fukito
HLWFUK-B1Z-KG
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Un chopper dalla potenza grezza e dall'eleganza damascata! Lama da 17 cm in acciaio damasco a 67 strati: design unico Anima in acciaio 10CR15COMOV (circa 1,05% di carbonio e 15% di cromo) Durezza: 60 HRC - Tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Piano martellato: elegante contrasto con il damasco Manico ovale in ebano con anello in ottone...
Valigia da caccia Fischer 10 coltelli e accessori Valigia da caccia Fischer 10 coltelli e accessori 2
France Fischer
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Valigetta portacoltelli da caccia Fischer 10 coltelli e accessori

Fischer
HLWBAR-1598-CAMO
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325,90€
Una custodia da caccia essenziale per i professionisti! Valigia flessibile con 16 scomparti 1 fucile + 1 sega + 2 ganci da carne + 6 coltelli Lame in acciaio inox Nitro-B X45CrMoVN15 Manici sovrastampati in PP rosso o nero con protezione di sicurezza Ganci per carne da 20 cm - Portata: 120 kg max. Conforme agli standard alimentari HACCP Coltelli...
Coltello a serramanico Guillaume Leonard Cuistot 17 cm in acciaio inossidabile e legno di sandalo rosso Coltello a serramanico Guillaume Leonard Cuistot 17 cm in acciaio inossidabile e legno di sandalo rosso 2
Guillaume Leonard
In magazzino
Cuistot

Mannaia da macellaio Guillaume Leonard Cuistot 17 cm in acciaio inossidabile e legno di...

Guillaume Leonard
HLWGUI-B35-KG
In magazzino
30,90€
Potenza e precisione per il chopper Guillaume Leonard Cuistot! Lama da 17 cm in acciaio inossidabile 1.4116: robusta e resistente alla corrosione. Durezza 56 HRC - Durata e performance Lama spessa e alta: taglio verticale netto Superficie della lama lucidata - Taglio piatto Manico in legno di sandalo rosso - 3 rivetti e bolster in acciaio inox Forma...
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