Coltelli giapponesi Kai Shun Classic White

Scoprite i coltelli Kai Shun Classic White su KnifeLeader! Questi coltelli giapponesi fanno seguito alla famosa gamma Shun Classic Damascus, che da anni è presente nella vostra cucina. I coltelli Shun Classic White presentano una lama damascata a 32 strati. Il nucleo della lama è realizzato in acciaio VGMAX, una lega di alta qualità arricchita con carbonio e cobalto. Il risultato è una lama molto rigida (61 HRC sulla scala Rockwell) che mantiene a lungo la sua affilatura. Non è necessario affilarla ogni volta che la si usa! Gli strati di acciai più morbidi si alternano poi per ricoprirla, creando l'insolito effetto di onde su ogni lama. Il manico del coltello Kai Shun Classic White è realizzato in Pakkawood, un materiale composito resistente che unisce legno laminato e resina. Il tutto è robusto e assolutamente adatto all'uso in cucina, grazie alla sua resistenza alle variazioni di temperatura e all'umidità. I coltelli Kai Shun Classic White vi accompagneranno quindi a lungo, aiutandovi a godere del vostro tempo in cucina!