Coltelli giapponesi Glestain Home Series

Cucinate spesso a casa e siete alla ricerca di un coltello ad alte prestazioni? Allora i coltelli della serie Glestain Home fanno al caso vostro! Questi coltelli da cucina giapponesi sono stati progettati per soddisfare le esigenze dei cuochi dilettanti: offrono le qualità di un coltello professionale, pur avendo un design originale che si adatta alla vostra cucina. La lama del vostro coltello da cuoco giapponese è realizzata in acciaio inossidabile ACUTO440, una lega robusta con 59HRC sulla scala Rockwell. Ciò significa che si ottiene un'eccellente ritenzione del filo e un tagliente ad alte prestazioni, che può essere facilmente preservato con una Pietra per affilare! Questo coltello santoku ha un manico in acciaio inossidabile per una maggiore resistenza e un design originale che gli conferisce carattere, rendendolo ideale per le cucine moderne. La sua forma occidentale offre una presa ergonomica, adatta sia ai mancini che ai destrorsi. Il bolster in acciaio inossidabile aggiunge equilibrio al coltello Glestain per una manovrabilità ottimale! Per i cuochi professionisti, scegliete la gamma di coltelli Glestain Serie K!