Il nostro team è lieto di offrirvi pezzi unici, forgiati da esperti giapponesi! In questa pagina troverete tutti i coltelli giapponesi creati da masashi yamamoto san, un giovane e colorato fabbro. Anche se forgia in infradito, con la sigaretta in bocca, è comunque un artigiano riconosciuto nel suo Paese e all'estero. Dopo aver iniziato l'apprendistato con il fratello, è diventato un maestro della lucidatura e, nel corso degli anni, ha sviluppato speciali trattamenti termici per aumentare la rigidità delle sue lame. I coltelli giapponesi di Masashi san sono disponibili in una gamma di materiali di alta gamma, come il super acciaio giapponese aogami, arricchito di carbonio e quindi in grado di mantenere la sua affilatura nel tempo, o il palissandro, un legno dai toni caldi che resiste bene all'umidità. Masahi Yamamoto offre anche un coltello forgiato artigianalmente in Giappone, che aggiunge un tocco di autenticità al vostro strumento di taglio! Masahi Yamamoto è il vostro alleato quando si tratta di preparare tutte le vostre ricette! E se state cercando il modo migliore per mantenere il vostro coltello artigianale, date un'occhiata alla nostra ampia selezione di pietre per affilare!
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