Padelle in acciaio inox

KnifeLeader vi presenta la sua selezione di padellein acciaio inox! La padella in acciaio inox è uno strumento di cottura molto apprezzato dai professionisti della ristorazione per la sua versatilità e facilità di manutenzione. Con una padella in acciaio inox è possibile cucinare un'ampia gamma di alimenti, ma è particolarmente ideale per scottare e grigliare la carne. Si forma una bella crosta sulla carne, che rimane morbida all'interno. Ciò è dovuto alla capacità della padella in acciaio inossidabile De Buyer o Cristel di riscaldarsi rapidamente. La padella in acciaio inossidabile Lagostina ha spesso un design a 3 o 5 strati, e l'acciaio inossidabile è raramente usato da solo. Ad esempio, una padella in acciaio inossidabile Cristel della gamma Mutine ha uno strato interno di acciaio inossidabile 18/10, uno strato centrale di alluminio e uno strato esterno di acciaio inossidabile per induzione. Ciò significa che la padella professionale in acciaio inox distribuisce il calore in modo uniforme, cuoce delicatamente e conserva i sapori e le proprietà del cibo, pur essendo compatibile con il piano cottura a induzione. È inoltre possibile scegliere una padella in acciaio inox da 20 cm o una padella in acciaio inox da 32 cm, a seconda della quantità di cibo da cucinare. Padella in acciaio inox 18/10 o padella a induzione in acciaio inox? Scegliete quella più adatta al vostro piano cottura: in ogni caso, le prestazioni di cottura ci sono! Scoprite tutte le nostre padelle sul nostro sito!

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15,00 € - 270,00 €

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