Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel carrello
OFFERTE D'AUTUNNO COSY · 1–22 OTT. · -10% DA 80 €: COSY10 · -15% DA 160 €: COSY15 · SU TUTTO IL SITO
.png)
_1.png)
Saltapasta
 (2).png)
Utensili Cookut La Merveilleuse
Saltapasta Cookut La Merveilleuse da 28 cm in acciaio inox Steel Green®
In magazzino
Utensili da cucina Cookut
Saltapasta antiaderente Cookut La Fabuleuse 8-in-1 canopée
In attesa di produzione
Utensili Woll
Padella Woll Diamond Lite in alluminio fuso con manico estraibile
Spedito entro 15 giorni
Padelle Pradel
Pradel Excellence Premium 28cm saltapasta in ghisa in stile stone tutti i...
In magazzino
Cristel Mutine
Set di cottura rimovibile Cristel Mutine saltapasta 28 cm + coperchio Platinum + 2...
In magazzino
229,90€
280,60 €
Utensili Cristel
Saltapasta smontabile a 3 strati in acciaio inox Cristel Mutine
Spedito entro 7 giorni
Beka Pro Induc
saltapasta Beka Pro Induc rivestimento antiaderente in ceramica + coperchio in vetro
In magazzino
Utensili Cristel
Saltapasta antiaderente in acciaio inox Cristel Mutine Removibile Exceliss
Spedito entro 7 giorni
Utensili De Buyer
Coperchio universale in vetro curvo De Buyer con protezione in legno del grilletto
Spedito entro 7 giorni
UNA PADELLA IN CUCINA: A COSA SERVE?
Se siete indecisi tra una padella e una casseruola, potreste prendere in considerazione una sauteuse da cucina! Ha un grande diametro, come una padella, da 20 a 32 cm per la più grande, e lati alti come una casseruola. La sauteuse è quindi utile in tutte le circostanze, perché permette di combinare gli usi. I suoi lati alti consentono di evitare gli schizzi quando si scotta la carne, ma anche di cuocere a fuoco lento piatti gustosi! Poiché le padelle professionali sono solitamente dotate di coperchio, è possibile cucinare facilmente una salsa di pomodoro, una blanquette di vitello, un sauté di agnello, ecc. Infine, le padelle sono relativamente vantaggiose quando è necessario scottare la carne e poi cuocerla a fuoco lento. Come per tutti gli utensili da cucina, assicuratevi di scegliere una padella adatta al vostro piano cottura. Se avete un piano cottura a induzione, allora una padella a induzione è la scelta giusta!
COME SCEGLIERE UNA PADELLA PER SAUTÉ?
Come tutti gli utensili, le padelle per sauté sono disponibili in un'ampia gamma di materiali. Ma come scegliere il materiale giusto per il lavoro? I tipi principali sono l'acciaio inox e la ghisa. Da un lato, l'acciaio inossidabile è un materiale durevole e robusto, altamente resistente alla corrosione. Per questo tipo di padella in acciaio inox, si può optare per una padella Cristel o Beka. La ghisa, invece, è rinomata per le sue prestazioni di cottura di alto livello. Offre un'eccellente distribuzione del calore per una cottura perfettamente uniforme. La padella in ghisa è una vera risorsa per ogni cucina e vi accompagnerà per molti anni! Infine, sono disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le vostre esigenze. Ad esempio, una sauteuse da 20 cm è adatta per piccole porzioni, una da 24 cm è ideale per 3 o 4 persone, mentre una da 28 cm è perfetta per cucinare fino a 6 persone!
