Coltelli professionali per salmone

Scoprite i nostri coltelli da salmone per pescivendoli professionisti.

Il coltello da salmone ha una lama molto lunga e stretta, spesso con fossette, che grazie alla sua flessibilità può affettare grandi sezioni di salmone.

Offriamo un'ampia gamma di coltelli con lame di diverse dimensioni, da 20 a 32 cm.

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Coltello da Prosciutto/salmone con lama flessibile da 30 cm in acciaio Nitrum Arcos 2900
10 anni
Espagne Arcos
In magazzino
Arcos 2900

Coltello da Prosciutto/salmone con lama flessibile da 30 cm in acciaio Nitrum Arcos 2900

Arcos
HLWAGO-A293325
In magazzino
30,90€
Questo coltello per prosciutto/salmone è stato sviluppato per un uso intensivo nelle cucine professionali. Realizzato esclusivamente in acciaio inox Nitrum ad alta resistenza. Manico ergonomico in PP Resistente alle temperature da -120 a 130°C Protezione singola fissa Lama flessibile da 30 cm Peso: 163g Prodotto in Albacete, Spagna Garanzia di 10 anni
Fischer SANDVIK 28 cm Coltello per affettare con impugnatura ultra confortevole
Senza fine
France Fischer-Bargoin
In magazzino
Coltelli Fischer SWE-STEEL

Fischer SWE-STEEL 28 cm Coltello per affettare con impugnatura ultra confortevole

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78076-28GB
In magazzino
42,90€
Questo coltello tranchelard è ideale per tagliare! Lama di 28 cm in acciaio inossidabile svedese SANDVIK 12C27 Elevata durezza: 56-57 HRC - Affilatura ineguagliabile Manico igienico, confortevole e antiscivolo stampato in blu Dotato di una protezione sviluppata per proteggere le mani affilatura facile e meno regolare | manutenzione rapida Tenuta del...
Arcos Colour Prof 242600 coltello professionale per prosciutto con lama da 30 cm e manico in PP Arcos Colour Prof 242600 coltello professionale per prosciutto con lama da 30 cm e manico in PP 2
10 anni
Espagne Arcos
In magazzino
Arcos Colour Prof

Arcos Colour Prof 242600Coltello da Prosciutto professionale con lama da 30 cm e manico...

Arcos
HLWARC-242600
In magazzino
27,90€
Il coltello da prosciutto perfetto per tutti i cuochi! Lama flessibile da 30 cm in acciaio inossidabile Nitrum®. Buona durezza Rockwell - trattamento dell'acciaio ICE PLUS Manico in polipropilene antiscivolo con bordino nero Argento batteriostatico: antibatterico e igienico Fornito con clip di diversi colori Conforme agli standard europei Prodotto in...
SANELLI Premana Coltello per salmone professionale, lama con fossette31 cm, manico verde SANELLI Premana Coltello per salmone professionale, lama con fossette31 cm, manico verde 2
Italie Sanelli
In magazzino
Sanelli

SANELLI Premana Coltello per salmone professionale, lama con fossette31 cm, manico verde

Sanelli
HLWSAN-305631
In magazzino
33,90€
Un coltello da salmone efficiente per l'uso quotidiano Tagliente allungato, superficie con fossetteper una maggiore aderenza Lama in acciaio inox da 31 cm - resistenza 54/56 HRC Facile da affilare: ideale per i professionisti in movimento Impugnatura verde antiscivolo resistente da -40°C a +150°C Progettato ergonomicamente per ridurre la RSI...
Coltello da Prosciutto Au Nain da 40 cm con clip regolabile e manico in legno Coltello da Prosciutto Au Nain da 40 cm con clip regolabile e manico in legno 2
10 anni
France Au Nain
In magazzino
Au Nain

Coltello da Prosciutto Au Nain da 40 cm con clip regolabile e manico in legno

Au Nain
HLWAUN-140.55.01
In magazzino
174,90€
Fette regolari in un attimo grazie a questo coltello da bar! Lama con fossettein acciaio inox Z40C13 da 40 cm: resistente alla corrosione Barra in alluminio regolabile da 0,5 a 5 mm: fette uniformi Barra rimovibile per una facile pulizia Manico in palissandro con 3 rivetti in ottone Prodotto in Francia - Confezione regalo originale
SABATIER Saveur coltello per salmone / prosciutto con lama con fossetteforgiata al 100% 30 cm SABATIER Saveur coltello per salmone / prosciutto con lama con fossetteforgiata al 100% 30 cm 2
Senza fine
France Sabatier
Spedito entro 7 giorni
Sabatier Saveur

SABATIER Saveur Coltello da Prosciutto / prosciutto con lama con fossetteforgiata al...

Sabatier
HLWROU-833654
Spedito entro 7 giorni
167,90€
Coltello dasalmone Saveur : fette precise senza sforzo N4116 Nitro+ lama in acciaio inox da 30 cm: flessibile ma solida Lama forgiata al 100% : durata decuplicata! Manico in legno Stamina con 3 rivetti color mogano Manico maneggevole e lama solida: una garanzia di efficienza Design tradizionale - Made in France
Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 24 cm in acciaio VG5 con lama martellata Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 24 cm in acciaio VG5 con lama martellata 2
Japon Tamahagane
Esaurito
Tsubame

Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 24 cm in acciaio VG5 con lama martellata

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1131
Esaurito
227,90€
Questo coltello da sashimi Tamahagane è un must per ogni ristorante giapponese! Acciaio VG5: contenuto di carbonio tra lo 0,7% e lo 0,8%. Durezza Rockwell: 59 HRC 3 strati Damasco visibili sopra il bordo Lama martellata: una combinazione di arte e praticità Manico in micarta: antibatterico e facile da pulire Fornito in una scatola di presentazione nera...
Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 21 cm in acciaio VG5 con lama martellata Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 21 cm in acciaio VG5 con lama martellata 2
Japon Tamahagane
Esaurito
Tsubame

Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 21 cm in acciaio VG5 con lama martellata

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1132
Esaurito
218,90€
Questo coltello Tamahagane è essenziale per il sashimi e il carpaccio! Acciaio VG5: contenuto di carbonio tra lo 0,7% e lo 0,8%. 3 strati Damasco visibili sopra il tagliente Lama martellata: una combinazione di design e praticità Manico in micarta: antibatterico e facile da pulire Fornito in una scatola di presentazione nera Prodotto in Giappone
Arcos Colour Prof Coltello da Prosciutto professionale con fossette salmone 30 cm Arcos Colour Prof Coltello da Prosciutto professionale con fossette salmone 30 cm 2
10 anni
Espagne Arcos
In attesa di produzione
Arcos Colour Prof

Arcos Colour Prof Coltello da Prosciutto professionale con fossette salmone 30 cm

Arcos
HLWARC-242700
In attesa di produzione
30,90€
Scegliete le prestazioni di tutti i giorni con questo coltello ergonomico Lama flessibile con fossettedi 30 cm in acciaio inossidabile NITRUM®- Durezza 57 HRC Manico funzionale in PP duro rivestito in gomma antiscivolo Set di 6 punti colorati: conferiscono al coltello una funzione precisa Tecnologia Bactiproof: maggiore resistenza ai batteri Conforme...
Coltello professionale per salmone Ambrogio Sanelli Supra nero con fossette
Italie Ambrogio Sanelli
Su richiesta
Supra

Coltello per salmone professionale Ambrogio Sanelli Supra nero con fossette

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SA56NOIR-TAILLE
Su richiesta
25,90€
Coltello professionale per salmone per un taglio impeccabile! Lama in acciaio inox Nitro B arricchita con azoto - Durezza 57 HRC Affilatura finale controllata al laser: garantisce un'immediata efficienza di taglio Impugnatura antiscivolo in elastomero SEBS per una presa e un utilizzo controllati Componente antibatterico iniettato direttamente nella...
Wüsthof Gourmet Salmon Knife 29 cm lama flessibile con fossette Wüsthof Gourmet Salmon Knife 29 cm lama flessibile con fossette 2
Senza fine
Allemagne Wusthof
In attesa di produzione
Wusthof Gourmet

Wüsthof Gourmet Coltello per salmone 29 cm lama flessibile con fossette

Wusthof
HLWEMI-TR1045047129
In attesa di produzione
71,90€
Questo coltello è un must per gli amanti del pesce! Lama flessibile, con fossette, in acciaio inossidabile X50CrMoV15 lucido Bordo scolpito con la tecnologia di affilatura laser PEtec Manico in polipropilene nero con 3 rivetti di fissaggio Design a codolo pieno per una maggiore resistenza ed equilibrio Lama temprata - durezza Rockwell: 56HRC...
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