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Coltelli Global
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Global 'GS'
Set di coltelli - 4 coltelli giapponesi Global GS lama in acciaio inox + barra magnetica
In magazzino
Global "G"
Coltello santoku giapponese Global G81, 18 cm con lama con dentellatura Granton
In magazzino
Global "SAI"
Global Sai 03 coltello santoku giapponesecoltello santoku lama martellata da 19 cm
In magazzino
Il coltello Global, un coltello giapponese iconico:
I coltelli giapponesi sono storicamente rinomati nel mondo della coltelleria per la loro formidabile efficienza e il loro design mozzafiato (come il coltello Kai e il coltello Kasumi). Mentre il mercato dei coltelli ci offre coltelli giapponesi tradizionali (di cui anche noi siamo fan), il coltello Global è l'opposto di questa immagine.
È un coltello decisamente moderno, con un design raffinato e senza fronzoli. Il suo look completamente in acciaio lo rende un must in cucina! Nel corso degli anni, il coltello Global si è fatto un nome nelle cucine professionali, equipaggiando alcuni dei più grandi chef del mondo!
Scegliete il coltello Global giusto tra le nostre diverse gamme:
Innanzitutto, ogni coltello Global è stato realizzato con cura per renderlo veramente efficace. La lama in acciaio CROMOVA 18 (una lega appositamente sviluppata dal marchio) è affilata come un rasoio, ideale per tagliare carne, verdure ed erbe. Il manico è una perfetta continuazione della lama ed è realizzato interamente in un unico pezzo di acciaio.
Mentre il design rimane più o meno lo stesso per le varie gamme di coltelli giapponesi Global, le caratteristiche tecniche cambiano per offrirvi l'ergonomia perfetta per il vostro stile di taglio.
Si può scegliere tra la serie G, con manici cavi, e la serie GS, con lame corte controbilanciate da manici cavi affusolati. In ogni caso, l'ergonomia complessiva è studiata per rendere il coltello il più confortevole possibile! È possibile scegliere tra una gamma di spelucchini, coltelli santoku e coltelli da chef, tutti perfettamente adatti alla cucina occidentale! Offriamo anche set di coltelli Global, per i cuochi più coraggiosi che vogliono affrontare una vasta gamma di ricette!
