Coltello per sfilettare

Il coltello per sfilettare la sogliola è il coltello ideale per sollevare filetti di pesce con la massima precisione. Con la sua lama lunga, affilata e flessibile, questo coltello può essere utilizzato per incidere finemente sogliole, orate o trote. La lama di questo coltello da cucina professionale è generalmente realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente alla corrosione e agli urti, nonché allo iodio, altamente abrasivo, che lo rende perfetto per l'uso in pescheria. I manici di questi coltelli sono spesso realizzati in polipropilene, conforme agli attuali standard HACCP per la sicurezza alimentare e facile da pulire, che li rende igienici e perfetti per l'uso nelle cucine professionali. Scoprite la nostra ampia gamma di coltelli per filetto di sogliola di qualità! Visitate il nostro sito web con tutte le gamme di coltelli da utilizzare per trovare i nostri coltelli da filetto di sogliola ma anche i nostri coltelli da pesce!

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Ambrogio Sanelli Caravel carrello portacoltelli 13 coltelli Supra + 9 accessori Ambrogio Sanelli Caravel carrello portacoltelli 13 coltelli Supra + 9 accessori 2
Italie Ambrogio Sanelli
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Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanelli Caravel, Valigetta per coltelli da 22 pezzi

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A5092SB1
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699,90€
La soluzione completa per i viaggi d'affari! Contiene 13 coltelli professionali Supra e 9 utensili da cucina NSF Lame in acciaio inox Nitro-B robusto e resistente alla corrosione Bordo durevole affilato al laser - Durezza: 57 HRC Manico in TPE antiscivolo - Impugnatura ergonomica Carrello Caravel realizzato al 100% in plastica riciclata ecologica 3...
Coltello da filetto professionale Pradel Excellence Maître Chef manico in POM da 20 cm Coltello da filetto professionale Pradel Excellence Maître Chef manico in POM da 20 cm 2
Pradel Excellence
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Pradel Excellence

Coltello per sfilettare professionale Pradel Excellence Maître Chef manico in POM da...

Pradel Excellence
HLWPRA-PCOT004009
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12,90€
Questo coltello Pradel Excellence è ideale per sfilettare il pesce! Lama da 20 cm in acciaio inossidabile 3Cr14: taglio robusto e preciso Manico in POM antiscivolo - impugnatura ergonomica Ampia protezione: manipolazione sicura 3 rivetti per una maggiore resistenza Lunghezza totale: 33,5 cm Per sollevare filetti di pesce e carne!
Fukito Olive Damascus Sole Fillet Knife 14Cr 18 cm Fukito Olive Damascus Sole Fillet Knife 14Cr 18 cm 2
10 anni
Fukito
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Fukito Olive Damas 14Cr

Fukito Olive Damascus Coltello per sfilettare 14Cr 18 cm

Fukito
HLWFUK-B37-YD
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94,90€
Precisionedi Damasco per sfilettare il pesce! Lama da 18 cm con struttura in acciaio damasco a 73 strati Animain acciaio di alta qualità 14Cr14V3MoNb rivestito a polvere Durezza Rockwell: 64 HRC - Tagli ad alte prestazioni Lamatrattata sottovuoto - Cucitura piatta Manicoin legno d'ulivo con rivetto centrale a mosaico Puntale e bolster smussatiin...
Coltello per filetto di sogliola Deglon Surclass nero Lama in acciaio inox da 17 cm
Senza fine
Déglon
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Déglon Surclass

Coltello per sfilettare Deglon Surclass nero Lama in acciaio inox da 17 cm

Déglon
HLWDEG-6371017-V
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12,90€
Questo coltello per filetti di sogliola di Deglon è ideale per la lavorazione del pesce. Conforme agli standard igienici HACCP: per cucine professionali Lama robusta e resistente alla corrosione in acciaio inox | Lunghezza 17 cm Manico in polipropilene nero stampato: resistente e facile da impugnare Lavabile in lavastoviglie
Coltello per sfilettare giapponese Glestain Home Series da 18 cm con fossette Coltello per sfilettare giapponese Glestain Home Series da 18 cm con fossette 2
Japon Glestain
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Glestain Home Series

Coltello per sfilettare giapponese Glestain Home Series da 18 cm con fossette

Glestain
HLWSUE-018TM
In magazzino
154,90€
Il pratico Sfilettatore Sfilettatore pesce! Lama con fossetteda 18 cm in acciaio inox ACUTO440 Tempra Sub Zero: irrigidisce la lama, rendendola più resistente Sulla scala Rockwell, durezza di 59HRC - Alte prestazioni Facile da affilare con una pietra quando necessario Impugnatura a forma di western: presa ergonomica Impugnatura e manico in acciaio...
V. Sabatier Sfilettatore Sabatier 15 cm lama in acciaio inox manico in ABS V. Sabatier Sfilettatore Sabatier 15 cm lama in acciaio inox manico in ABS 2
25 anni
V Sabatier
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V Sabatier

Coltello per sfilettare V. Sabatier Sabatier 15 cm lama in acciaio inox manico in ABS

V Sabatier
HLWAME-R07000P292141
In magazzino
28,90€
Con questo coltello per sfilettare otterrete una maggiore precisione e finezza! Lama da 15 cm in acciaio inossidabile X50CrMoV15 temprato Tagliente ad alte prestazioni con finitura satinata Manico in ABS con 3 rivetti - Fondello inserito a fusione Costruzione a codolo pieno per un migliore equilibrio Perfetto per sfilettare il pesce
Coltello per sfilettare SANELLI Premana professionale lama flessibile da 18 cm, manico verde Coltello per sfilettare SANELLI Premana professionale lama flessibile da 18 cm, manico verde 2
Italie Sanelli
In magazzino
Sanelli

Coltello per sfilettare SANELLI Premana professionale lama flessibile da 18 cm,...

Sanelli
HLWSAN-107618
In magazzino
22,90€
Un Sfilettatore per tutto il pesce Tagliente marcato e di lunga durata: tagli netti e precisi Lama flessibile in acciaio inox da 18 cm - Durezza +- 54/56 HRC Facile da affilare: ideale per i professionisti impegnati Impugnatura antiscivolo di colore verde - Resistenza da -40°C a +150°C Forma studiata per ridurre la RSI Sterilizzabile - Lavabile in...
Coltelli da cucina per uso
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