Volete dotarvi dei coltelli Wusaki Fujiko Black 10Cr? Allora questa è la pagina che fa per voi! Vi offriamo tutti i coltelli Wusaki della gamma, in modo che possiate variare facilmente e con piacere i vostri tagli. Troverete un coltello santoku, ad esempio, ma anche un coltello nakiri o uno spelucchino... Vi faciliteranno il lavoro in cucina. Oltre alle sue funzioni, il coltello fujiko black ha una lama San Maï di alta qualità, con un nucleo duro in acciaio inossidabile 10Cr15CoMoV. Con un contenuto di carbonio di circa l'1,05%, è abbastanza rigida da mantenere la sua affilatura a lungo, anche se si taglia molto. Circondato da uno strato di acciaio più morbido, l'insieme è bilanciato per offrire un ottimo rapporto tra durezza e flessibilità. Con i suoi 3 strati, si dice che sia San Maï e l'incontro degli acciai è visibile nella parte inferiore della lama, con un'onda piuttosto irregolare che corre lungo il tagliente. Questo coltello Wusakiha un manico in legno pakka nero . Questo materiale composito è una miscela di resina e legno laminato, che lo rende altamente resistente alle ingiurie del tempo, alle variazioni di temperatura e all'umidità. Un rivetto a mosaico al centro aggiunge un ulteriore tocco di eleganza. Infine, la base incisa aggiunge equilibrio al coltello. Questi coltelli da cucina offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo, quindi non esitate a sceglierli per aggiornare il vostro equipaggiamento da taglio!
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