L'IBEX 100 Windmühlenmesser è un coltello tascabile realizzato a mano in Germania per gli appassionati di outdoor. La sua splendida finitura è una testimonianza dell'artigianato tedesco.
La lama in stile sheepfoot è realizzata in robusto acciaio inossidabile al cromo-molibdeno-vanadio. Con una durezza di 57HRC, vanta un buon rapporto tra durezza e flessibilità.
Il manico, realizzato in rovere affumicato, conferisce a ogni coltello un aspetto unico. Si tratta di un materiale nobile, ottenuto sottoponendo il rovere a uno specifico trattamento termico. Il risultato è un legno più resistente, più bello e con un rilievo più accentuato. Il legno si sente bene in mano, anche dopo un uso prolungato. Si consiglia di oliarlo regolarmente con l'olio per legno Herder per preservarne la longevità.
Per aprire il coltello, utilizzare il piccolo intaglio sulla lama. Il sistema di chiusura è semplice, assicurato da un anello di chiusura. Questo anello può essere utilizzato anche per agganciare il coltello a un cordino o allo zaino, in modo da averlo sempre a portata di mano.
Manutenzione: evitare la lavastoviglie, che potrebbe danneggiare la lama e il manico. L'oliatura regolare del legno contribuirà a mantenerne la lucentezza. Utilizzare una tavola di legno come superficie di taglio per preservare la lama.
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