De Güde Alpha Poire-serie is bedacht en ontwikkeld ter gelegenheid van GÜDE 's benoeming tot een van de voorkeursleveranciers van jonge Europese restaurateurs. Het resultaat is het Güde Alpha Poire 13 cm flexibele uitbeenmes, dat symbool staat voor het geslaagde huwelijk tussen traditie, knowhow en haute gastronomie.
Een precisiegesmeed gereedschap
Elk lemmet in de Alpha-serie is een uniek kunstwerk, met de hand gesmeed uit gehard roestvrij staal met een hardheid van 57-58 HRC. In een nauwgezet handmatig proces van 40 stappen, wordt chroom/vanadium/molybdeen bestekstaal getransformeerd in een lemmet van opmerkelijke scherpte. Het handmatig slijpen geeft dit lemmet een ongeëvenaarde snijprecisie. Je kunt er zeker van zijn dat uitbenen een fluitje van een cent wordt met dit Güde uitbeenmes.
Comfortabele greep
Het perenhouten handvat is met zorg gemaakt. Het heeft een fluweelachtige afwerking voor een zachte, comfortabele grip. Het is verstevigd met drie stevige klinknagels, een garantie voor duurzaamheid. Bovendien eindigt de volle snede van het mes, gestempeld met het "Jeunes Restaurateurs" logo, in een stalen basis voor een perfecte balans.
Duitse uitmuntendheid voor je keuken
Dit flexibele uitbeenmes is meer dan gewoon een stuk gereedschap. Het is een trouwe metgezel die de bevoorrechte getuige zal zijn van je mooiste culinaire creaties. Om zijn integriteit en prestaties te behouden, raden we echter af om het in de vaatwasser te stoppen. Om de conditie van je Güde boner te behouden, is handreiniging aan te raden.
Het Güde Alpha Poire 13cm flexibele uitbeenmes is van onschatbare waarde voor nauwkeurig, efficiënt en geïnspireerd koken.
Güde messen uit de Alpha Chêne collectie zijn ook verkrijgbaar op KnifeLeader.eu!