Güde Alpha Poire, coltello da disosso flessibile in acciaio forgiato da 13 cm

La serie Güde Alpha Poire è stata concepita e sviluppata per celebrare la nomina di GÜDE a fornitore privilegiato dei giovani ristoratori europei. Il risultato è il coltello da disosso flessibile Güde Alpha Poire da 13 cm, simbolo del successo del connubio tra tradizione, know-how e alta cucina.

Uno strumento forgiato con precisione

Ogni lama della serie Alpha è un'opera d'arte unica, forgiata a mano in acciaio inossidabile temprato con una durezza di 57-58 HRC. Con un accurato processo manuale in 40 fasi, l'acciaio da coltelleria al cromo/vanadio/molibdeno si trasforma in una lama di notevole affilatura. L'affilatura a mano conferisce a questa lama una precisione di taglio senza pari. Con questo coltello da disosso Güde sarà molto più facile disossare.

Impugnatura confortevole

Il manico in legno di pero è stato lavorato con cura. Ha una finitura vellutata per una presa morbida e confortevole. Inoltre, è rinforzato da tre robusti rivetti, a garanzia della sua durata. Inoltre, il codolo pieno del coltello, con il logo "Jeunes Restaurateurs", termina con una base in acciaio per un perfetto equilibrio.

L'eccellenza tedesca per la vostra cucina

Questo coltello flessibile per disossare è più di un semplice strumento. È un compagno fedele che sarà il testimone privilegiato delle vostre migliori creazioni culinarie. Tuttavia, per preservarne l'integrità e le prestazioni, non consigliamo di metterlo in lavastoviglie. Infatti, si raccomanda la pulizia a mano per preservare le condizioni del vostro Güde boner.

Il coltello da disosso flessibile Güde Alpha Poire da 13 cm è un bene prezioso per una cucina precisa, efficiente e ispirata.

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