Ben je een oesterliefhebber? Dan weet je dat je het juiste gereedschap nodig hebt om ze te openen zonder jezelf te beschadigen of te verwonden. Een goed oestermes is een essentieel accessoire om aan deze behoeften te voldoen! Er zijn allerlei modellen om uit te kiezen, maar het Charles Canon oestermes zal je zeker overtuigen!
Dit elegante mes is gemaakt in Frankrijk. De werkplaats van Charles Canon Dutilleul Industries bevindt zich op een voormalige terril (kunstmatige heuvel ontstaan door ophoping van mijnafval), in de regio Nord Pas-de-Calais in Frankrijk. Het bedrijf is al tientallen jaren gespecialiseerd in de creatie van luxe objecten in verschillende materialen. Het atelier is dus de drager van knowhow die al generaties lang wordt doorgegeven.
Hier kun je het Charles Canon oestermes bewonderen , gemaakt van gerecyclede sint-jakobsschelpen!
Het staal waarmee het lemmet is gemaakt, komt uit Midden-Frankrijk. Het is een roestvrije legering met 0,6% koolstof en 13,5% chroom. Deze legering wordt veel gebruikt door professionals, omdat het goed bestand is tegen corrosie en slijtage en gemakkelijk te onderhouden is als dat nodig is. Het is daarom een zeer goede optie voor gebruik in de keuken, met name voor schaal- en schelpdieren.
Het lemmet loopt helemaal door tot het uiteinde van het handvat, waardoor het een volledig raakvlak heeft. Dit maakt het mes nog steviger en evenwichtiger. Het brede snijvlak maakt het ook robuuster.
De sint-jakobsschelpen die gebruikt zijn bij de creatie van dit mes komen uit de baai van Saint-Brieuc, zodat het mes het daglicht kan blijven zien onder de driekleurige vlag. De grondstof voor het heft komt uit verschillende netwerken: viswinkels, restaurants, enz. Er wordt op verschillende niveaus geoogst om het product zoveel mogelijk te recyclen. Vervolgens reinigt het bedrijf de grondstof, vermaalt het en stabiliseert het in hars.
Elk handvat is daarom uniek, omdat de gebruikte stukken afkomstig zijn van verschillende schelpen. Je zult de iriserende uitstraling waarderen in de hoofdtinten beige en poederroze.
Het hout dat is gebruikt voor de presentatiekist van het mes is van Franse origine. In de kist kun je niet alleen je mes goed opbergen als je het niet meer gebruikt, maar je kunt het ook gemakkelijk cadeau doen aan een mesliefhebbende vriend of vriendin!
Dit mes is een perfecte mix van traditie en moderniteit, dankzij de sterke waarden, versterkt door een tijdloos en origineel design!
Wacht niet langer en verwen jezelf, en ontdek alle oestermessen die we voor jou hebben geselecteerd!