De Buyer Minéral B Element ijzeren pannenkoekenpan 30cm

De Buyer, een Franse fabrikant van kook- en gebaksgerei voor professionals en consumenten, bestaat al sinds 1830. De Buyer pannen zijn pannen van hoge kwaliteit, gemaakt in Frankrijk volgens een uniek productieproces.

De ronde pannenkoekenpan van 30 cm is volledig gemaakt van ijzer (een 100% natuurlijk mineraal), zonder toegevoegde chemicaliën en zonder coating. Hij heeft een beschermende afwerking op basis van biologische bijenwas die bescherming biedt tegen antioxidanten.

Met deze koekenpan op hoge temperatuur krijg je optimale bakresultaten, terwijl je bereidingen bewaard blijven. Je crêpes worden perfect dichtgeschroeid dankzij de gelijkmatige verdeling van de warmte, waardoor je een zowel smeltend als knapperig resultaat krijgt, perfect voor crêpes!

Het is belangrijk om te weten dat hoe vaker je de pan gebruikt, hoe donkerder hij wordt. Dit is een heel normale ontwikkeling, waardoor je beter kunt koken en de antikleefeigenschappen vertienvoudigen. Dit proces heet "culotting" en het is essentieel dat je het uitvoert voordat je het voor de eerste keer gebruikt!

Er wordt een onderhoudsgids meegeleverd en specifieke instructies moeten gevolgd worden voor je de pan voor de eerste keer gebruikt. De koekenpan kan niet in de vaatwasser.

Geniet van optimale kookresultaten terwijl u uw voedsel en uw gezondheid beschermt.

Bezoek deze pagina om onze selectie pannenkoekenpannen te ontdekken!