Door dit product te kopen kun je tot
3390
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 3390
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 1,70.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
67800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
De roestvrijstalen pan waarmee je kunt koken als een chef-kok!
18/10 roestvrij staal: professionele robuustheid
Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en voor gebruik in de oven
Sandwichbodem: gelijkmatige warmteverdeling
Gietrand: nauwkeurig en netjes serveren
Afgeronde zijkant: gemakkelijk mengen
Gelaste roestvrijstalenhandgreep
Van 12 tot 28 cm
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Met de De Buyer Prim'Appety-pan komt het professioneel koken de keuken binnen!
De pan van De Buyer is vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, ook wel 18/10 roestvrij staal genoemd. Deze staalsoort wordt in de professionele keuken gewaardeerd om zijn corrosiebestendigheid, zijn niet-poreuze oppervlak en zijn onderhoudsgemak. Het neemt geen geuren op en is volledig neutraal bij contact met voedsel.
De sandwichbodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over de gehele bodem. Het koken verloopt gelijkmatiger, met minder oververhitte zones, wat handig is voor het smelten van boter, het bereiden van een bechamelsaus of het op temperatuur houden van een saus. Dankzij dit ontwerp is de pan geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en voor gebruik in de oven.
De bodem bestaat uit een opgezette bodem, ook wel sandwichbodem genoemd. Deze is samengesteld uit verschillende lagen die speciaal zijn geselecteerd vanwege hun eigenschappen:
Het aluminium in de bodem fungeert als een echte warmtegeleider. Het verdeelt de warmte snel over de gehele bodem om temperatuurverschillen te beperken. De schenkrand zorgt voor nauwkeurig schenken, terwijl het brede roestvrijstalen handvat een comfortabele grip biedt. De satijnglans met geborstelde afwerking geeft dit kookgerei van De Buyer een professionele uitstraling.
Er zijn verschillende maten verkrijgbaar:
Dankzij de zeven beschikbare diameters kunt u de meest geschikte inhoud kiezen: 12 cm voor kleine hoeveelheden en sauzen, 14 tot 18 cm voor bijgerechten en alledaagse bereidingen, 20 tot 24 cm voor royale porties en 28 cm voor gezinsporties.
Reinig de pan vóór het eerste gebruik met warm water en afwasmiddel. Verwarm het kookgerei geleidelijk op om een gelijkmatige temperatuurstijging te verkrijgen. Gebruik een vermogen dat is afgestemd op het kookproces om oververhitting van het roestvrij staal te voorkomen.
De pan is vaatwasmachinebestendig. Om de satijnachtige afwerking te behouden, moet u de pan na het afwassen afdrogen en voorkomen dat er voedselresten achterblijven. Na meerdere keren koken kunnen er vlekken ontstaan: door de pan af en toe te polijsten met een speciale roestvrijstalen poetspasta krijgt hij zijn glans terug.
Al meerdere generaties lang ontwerpt De Buyer kook- en bakbenodigdheden voor zowel professionals als liefhebbers. Het Franse merk ontwikkelt keukengerei dat is ontworpen voor regelmatig gebruik, met bijzondere aandacht voor de materialen, de ergonomie en de precisie bij het koken. Het Prim’Appety-assortiment sluit aan bij deze aanpak met een toegankelijke en veelzijdige serie roestvrijstalen producten.
Ontdek onze volledige selectie uit de Prim’Appety-serie op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
