Deze serie Sandvik messen met ergonomische handgrepen is ideaal voor professionals in het vak! Deze messen garanderen zowel comfort als precisie voor uw dagelijkse snijwerk!
Dit mes heeft een lemmet van Sandvik 12C27 Zweeds roestvrij staal. Dit extreem sterke staal heeft een hardheid van 56-57 HRC op de Rockwell schaal, waardoor het nog scherper is. Het houdt zijn scherpte ook beter vast dan messen van standaard staal en hoeft minder vaak geslepen te worden. Het lemmet is 35 cm lang, de perfecte maat om de fijnste stukken vlees zonder moeite in één keer door te snijden.
Je zult ook dol zijn op het handvat vanwege de vele kwaliteiten. Het is gemaakt van polypropyleen, een zeer hygiënisch polymeer (het laat geen vloeistoffen of bacteriën door). Meer dan 80% van het handvat is bedekt met elastomeer voor optimaal comfort en een uitstekende grip. De vorm is ultra-ergonomisch en past zich aan verschillende handvormen en -groottes aan, zodat hij ook na verloop van tijd goed blijft werken. Het merk Fischer is in het midden van het handvat gegraveerd om het uitstekende vakmanschap te benadrukken.
De grip is niet alleen gemakkelijk maar ook veilig. Het handvat heeft namelijk een ontwikkelde bescherming en antislipgroeven om je vingers echt te beschermen.
Onderhoud is eenvoudig en kost maar een paar minuten dankzij de antibacteriële coating! Om nog meer tijd te besparen kun je hem in de vaatwasser doen.
En last but not least is het zeer effectief tegen MSD (Musculoskeletal Disorders). Dit mes vermoeit je hand niet, zelfs niet na urenlang werken!
Je zult dus niet teleurgesteld zijn met de Sandvik messen die zorgvuldig zijn gemaakt door het Franse bedrijf Fischer!