Questa serie di coltelli Sandvik con impugnatura ergonomica è ideale per i professionisti del settore! Questi coltelli garantiscono comfort e precisione per il taglio quotidiano!
Questo coltello ha una lama in acciaio inossidabile svedese Sandvik 12C27. Questo acciaio estremamente resistente ha una durezza di 56-57 HRC sulla scala Rockwell, che lo rende ancora più affilato. Inoltre, mantiene il filo meglio delle lame in acciaio standard e richiede un'affilatura meno frequente. La lama misura 35 cm, la dimensione perfetta per affettare i tagli di carne più pregiati in una sola passata senza difficoltà.
Anche il manico vi piacerà per le sue numerose qualità. È realizzato in polipropilene, un polimero altamente igienico (non lascia passare liquidi o batteri). Oltre l'80% del manico è rivestito in elastomero per un comfort ottimale e una presa eccellente. La sua forma è ultra-ergonomica e si adatta alle diverse forme e dimensioni della mano per lavorare efficacemente nel tempo. Il marchio Fischer è inciso al centro dell'impugnatura per sottolineare l'eccellente artigianalità.
La presa non è solo facile ma anche sicura. Infatti, il manico è dotato di una protezione sviluppata e di scanalature antiscivolo per garantire una reale protezione delle dita.
La manutenzione è facile e richiede solo pochi minuti grazie al rivestimento antibatterico! Per risparmiare ancora più tempo, è possibile lavarlo in lavastoviglie.
Infine, è altamente efficace contro i disturbi muscoloscheletrici (MSD). Questo coltello non stanca la mano, anche dopo aver lavorato per ore e ore!
Non rimarrete delusi dai coltelli Sandvik realizzati con cura dall'azienda francese Fischer!