Set van 3 Bérard handgemaakte olijfhouten kaasinstrumenten

Maison Bérard is een familiebedrijf dat in 1982 werd opgericht door Marius Bérard. Deze liefhebber van houtbewerking vestigde zich in de provinciale Drôme, waar rivierwater de energie leverde die nodig was om zijn machines te laten draaien. Het bedrijf begon met het ontwerpen van ski's en hakken voor schoenen, voordat het zich specialiseerde in de wereld van keukens.

Deze set van 3 Bérard Utensils is ontworpen om je te helpen bij het bereiden van het perfecte kaasplateau. De set bestaat uit: een hard kaasmes, een zacht/medium kaasmes en eenkaasvork. Met dit keukengerei kunt u harde kazen breken, voorkomen dat zachte kazen aan het lemmet blijven kleven en de kaas op de juiste manier serveren.

Elk mes heeft een lemmet van roestvrij staal en een handvat van zeldzaam olijfhout, dat alleen in het Middellandse Zeegebied groeit. Dit is precies waar de werkplaatsen van Bérard zich bevinden, om zo dicht mogelijk bij hun bomen te zijn. Olijf is extreem robuust en duurzaam. Bovendien absorbeert het dankzij de hoge dichtheid geen etensgeuren en is het beter bestand tegen vlekken dan andere houtsoorten.

Omdat hout een levend materiaal is, is elke nerf uniek. De producten van Bérard worden volledig met de hand gemaakt door ambachtslui met een eeuwenoude knowhow.

Bérard kaasgerei is gemakkelijk te onderhouden. Afspoelen en drogen na gebruik. Vermijd het gebruik van de vaatwasser om de kwaliteit van het hout te behouden. Breng in plaats daarvan regelmatig plantaardige olie of was aan om ze goed te onderhouden.

Bekijk onze kaassets op KnifeLeader.eu!