Beka Nori geëmailleerde gietijzeren ovale braadpan 31cm

De gietijzeren cocotte is een van de iconische kookgerei uit de Franse keuken! Gebruik de Beka Nori ovale braadpan om je favoriete gerechten te bereiden!

Deze braadpan met zijn sobere, strakke design is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, een materiaal dat erom bekend staat warmte perfect te geleiden en gelijkmatig en geleidelijk te verspreiden tijdens het koken. Gietijzer is niet alleen stevig en duurzaam, het staat ook bekend als een gezond materiaal, dus er is geen risico voor je gezondheid!

Geëmailleerd gietijzer is perfect om te bruinen, te sudderen en te karamelliseren, en is ideaal voor in de oven. Het heeft een dikke geëmailleerde afwerking die krasbestendig is en de braadpan makkelijk schoon te maken maakt. We raden aan om hem met de hand schoon te maken om al zijn kwaliteiten te behouden. De bodem van de braadpan is ontworpen om krassen op je werkblad of kookplaat te voorkomen.

Bovendien heeft hij een deksel met spijkers dat het kookvocht opvangt dat tijdens het koken verdampt en gelijkmatig over het eten verdeelt. Je eten wordt dus constant op een natuurlijke manier geboost, voor vlees dat altijd mals is en groenten die altijd zacht zijn. Smaak en aroma blijven perfect behouden. En het is compatibel met alle branders, inclusief inductie en ovens tot 250°C!

De knop op het deksel is bronskleurig, wat zorgt voor een mooie afwerking en een mooi contrast met de zwarte kleur van de braadpan. De twee handgrepen aan de zijkant zijn vast, waardoor hij gemakkelijk vast te pakken is.

Deze braadpan heeft een unieke 'rovale' vorm, wat betekent dat hij niet echt rond en ook niet echt ovaal is. Met een diameter van 31 cm en een inhoud van 5,5 liter kun je grote hoeveelheden bereiden voor 6 tot 8 personen!

Vind een ruime keuze aan kookgerei op Knifeleader!