Koekenpan Cristel 1826 geborsteld 18/10 roestvrij staal

De Cristel 1826 roestvrijstalen koekenpan voor perfect dagelijks koken

Met de Cristel 1826 roestvrijstalen koekenpan krijgt koken een andere dimensie: die van meesterschap, precisie en elegantie! Deze koekenpan is rechtstreeks geïnspireerd op het allereerste dieptrekmodel ter wereld, ontworpen door Cristel in 1826, en laat het culinaire erfgoed van Frankrijk herleven met de veeleisende normen van vandaag. De pan is gemaakt in Frankrijk van eersteklas materialen en is ontworpen om u te begeleiden bij al uw kookkunsten, van snel aanbraden tot langdurig zachtjes koken.

Technische materialen voor gelijkmatig, snel koken

De rok van deze koekenpan is gemaakt van massief 18/10 roestvrij staal, een materiaal dat bekend staat om :

• De verhoogde weerstand tegen oxidatie en hoge temperaturen
• Het gemakkelijke onderhoud: het kan in de vaatwasser zonder zijn glans te verliezen
• De onberispelijke hygiëne, zonder overdracht van smaak of geur

Onder het satijnachtige oppervlak van de rok zit een thermodiffuser-inzetstuk met drie lagen voor een gelijkmatige garing:

• 18/10 roestvrijstalen binnenkant: perfect voedselcontact
• Aluminium

• : snelle, gelijkmatige warmteverdeling
• Magnetische roestvrijstalen buitenkant: geschikt voor alle branders, inclusief inductie

Deze technische bodem is bestand tegen hoge hitte zonder te vervormen en kan in de oven gebruikt worden tot +300°C, ideaal om te bruinen, te gratineren of om af te bakken.

De effectieve, historische conische vorm

Net als de andere stukken uit het 1826-assortiment heeft deze pan een emblematische conische vorm die zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk is. Deze designkeuze is niet onbelangrijk: het verbetert echt de prestaties in de keuken. Het garandeert:

• Gecontroleerde verdamping van kookvocht en vloeistoffen
• Opwaartse warmteverdeling, handig voor gelijkmatig koken
• Gemakkelijke toegang tot de bodem om te roeren of voedsel om te draaien
• Brede schenkrand, voor het uitgieten van je bereidingen zonder te spatten

Deze conische vorm maakt de pan gemakkelijk hanteerbaar en optimaliseert de warmteverdeling en het gebruiksgemak.

Een ergonomische en veelzijdige roestvrijstalen koekenpan

De Cristel 1826 koekenpan heeft een vast handvat in gepolijst roestvrij staal, geklonken voor maximale stevigheid. Hij is athermisch, dus hij blijft koeler dan conventionele pannen en kan bij normaal gebruik zonder handschoenen worden gehanteerd. De ergonomische vorm zorgt voor een stabiele, comfortabele grip, zelfs bij zware gerechten.

Om aan al je behoeften te voldoen, is deze koekenpan verkrijgbaar in 5 maten:

• 20cm - Ø bodem: 14,5cm → Ideaal voor eieren, pannenkoeken of individuele porties
• 24cm - Ø bodem: 18,5cm → Perfect voor gebakken groenten of gesneden vlees
• 26cm - Ø bodem: 20,5cm → Goed compromis voor twee of drie personen
• 28cm - Ø bodem: 21,5cm → Voor vis, grote gebakken gerechten of royale pannenkoeken
• 30cm - Ø bodem: 22,5cm → Ideaal voor gezinnen of grote tafels

Elk panformaat garandeert een uitstekende stabiliteit op de bakplaat dankzij de dikke, perfect passende bodem.

Ons onderhoudsadvies

De Cristel 1826 koekenpan is ontworpen voor intensief gebruik en blijft toch makkelijk te onderhouden. Hij is vaatwasmachinebestendig, maar behoudt zijn glans als hij voorzichtig met de hand wordt afgewassen. Om hem te onderhouden:

• Gebruik een niet-schurende spons en standaard afwasmiddel
• Gebruik een speciale pasta voor roestvrij staal als je vlekken of glansverlies opmerkt
• Vermijd agressieve producten of metalen pads om de geborstelde afwerking te behouden

Als u deze eenvoudige stappen volgt, behoudt uw fornuis jarenlang zijn oorspronkelijke uiterlijk en kwaliteit.

Cristel: Franse traditie in dienst van uitmuntendheid

Cristel ontwerpt en produceert al sinds 1826 kookgerei in Fesches-le-Châtel, in de Doubs in Frankrijk. Als pionier in de uitvinding van 's werelds eerste diepgetrokken steelpan in 1826, cultiveert het merk een uitzonderlijke expertise, erkend door zowel professionals als veeleisende liefhebbers. De recente 1826 serie belichaamt deze geschiedenis, een combinatie van functioneel design, edele materialen en de eisen van 100% Franse productie.

Ontdek het volledige Cristel 1826 gamma op Knifeleader.eu!