Microplane Master grove keukenrasp walnoot handvat

De Microplane Master collectie is een innovatie van het merk van professionele raspen.

Het combineert hun welbekende efficiëntie met een traditioneel, zeer visueel ontwerp. De combinatie van staal en hout is tijdloos!

Deze serie is ontworpen als eerbetoon aan Microplane's allereerste beroep, houtbewerking, in de doe-het-zelf wereld. Wat je hier hebt is geen houtrasp, maar een rasp speciaal voor de keuken, en net zo krachtig.

Laten we eens wat beter kijken naar wat de Microplane rasp zo'n geweldige keuze maakt voor zowel professionele als hobbykoks:

De grove rasp wordt aanbevolen voor het maken van kaas-, wortel- of kokosschaafsel, of zelfs knoflookstukjes voor vinaigrette, of mooie chocoladeschaafsel voor het versieren van je taarten.

Het blad is gemaakt van topkwaliteit roestvrij staal in de VS. Dankzij het unieke fotochemische ontwerp is het gegarandeerd vlijmscherp. Bij deze methode wordt het raspblad gesneden met een speciale oplossing, wat zorgt voor onberispelijke resultaten en contouren.

De scherpte is zodanig dat het voedsel niet beschadigd of versnipperd raakt. Ze worden met precisie gesneden, zodat je de volle smaak naar boven kunt halen.

De bovenkant van het lemmet is voorzien van een antisliptip om te voorkomen dat het wegglijdt tijdens het gebruik, of gewoon om je werkblad te beschermen tegen stoten: zet deze stabiele basis gewoon op een vlakke ondergrond voor stevige ondersteuning en gemakkelijker snijden.

Er wordt ook een beschermhoes meegeleverd om het mes veilig op te bergen in een keukenlade.

Het handvat van de Master Series is gemaakt van Kentucky walnoot uit de VS. Het is geolied om het te beschermen. De warme tinten geven het een rustieke uitstraling, in contrast met de gebruikelijke vitaminerijke kleuren van het merk.

Aan het uiteinde van de rasp is een stalen haak bevestigd, zodat hij aan een speciale gereedschapsstang kan worden gehangen. Zo heb je hem altijd bij de hand!

Voor het onderhoud moet je de rasp met de hand afwassen zonder hem in de gootsteen te dompelen, zodat hij er mooi en efficiënt blijft uitzien (hout is niet geschikt voor de vaatwasser). We raden aan om hem na het wassen af te nemen met een zachte doek.

De Microplane Master-serie heeft in 2017 de Reddot Award gewonnen. Deze internationale designwedstrijd kent onderscheidingen toe aan de best ontworpen producten! Elk jaar worden bijna 6.000 producten ingezonden voor een 40-koppige jury. Ongeveer 20% van de ingezonden producten wint - zo hoog ligt de lat!

Microplane keukengerei is beroemd in de culinaire wereld. Daarom vind je ze in de beste keukens, gebruikt door beroemde chefs (en zelfs in kookprogramma's!). We laten je alle Microplane raspen ontdekken die door het KnifeLeader team zijn geselecteerd!