Met de blauwe Tramontina Bestow-braadpan van 30 cm begint u met bakken op het fornuis en kunt u daarna verdergaan in de oven: zo kunt u aanbraden, bruinen en vervolgens laten sudderen zonder dat u meerdere pannen nodig hebt! De geëmailleerde gietijzeren pan van 30 cm met een inhoud van 3,2 liter biedt voldoende ruimte om gerechten voor meerdere personen te bereiden, van gebakken groenten tot gerechten met saus.
Gietijzer neemt graag de tijd
Geëmailleerd gietijzer verdeelt en houdt de warmte vast, wat zorgt voor een gelijkmatige garing, of je nu een stuk vlees aanbradt of een gerecht laat sudderen. Aan de buitenkant zorgt de blauwe afwerking voor een kleurrijk accent: deze braadpan kan direct van de keuken naar de tafel.
Het goed aansluitende deksel is voorzien van condensribbels. De stoom condenseert daar en druppelt vervolgens terug op het voedsel, waardoor het tijdens het koken zijn vocht behoudt. Handig voor malsere gerechten!
Het lange handvat, het extra handvat en de twee schenktuiten zorgen ervoor dat je de pan gemakkelijk vast kunt houden en kunt serveren. De braadpan is geschikt voor alle soorten kookplaten en kan in de oven tot 232 °C. U kunt een recept dus op het fornuis beginnen en vervolgens in de oven afbakken. Met een diameter van 30 cm en een inhoud van 3,2 liter is hij geschikt voor royale maaltijden. Aangezien gietijzer zwaar is en lang warmte vasthoudt, is het raadzaam om ovenwanten te gebruiken om de pan te verplaatsen.
Kenmerken en voordelen van uw Tramontina-braadpan
-
- Geëmailleerd gietijzer: warmteverdeling en -behoud
- Diameter: 30 cm - Inhoud: 3,2 L: ideaal voor grote gezelschappen
-
- Goed sluitend deksel met condensribbels: uw gerechten drogen niet uit
- Lange handgreep en extra handgreep: gemakkelijk in gebruik
- Twee schenktuiten om het serveren te vergemakkelijken
- Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie - Oven tot 232 °C
Gebruiks- en onderhoudstips
Verwarm de pan geleidelijk op laag of middelhoog vuur en voeg voor het bakken een beetje vet toe. Gebruik keukengerei van hout, nylon of siliconen om het email te beschermen. Laat de braadpan afkoelen voordat u deze met de hand afwast met een zachte spons en zeep.
Tramontina, praktisch in de keuken
Tramontina biedt keukengerei en -apparatuur aan die zijn ontworpen om de dagelijkse handelingen te vergemakkelijken. Het Bestow-assortiment bestaat uit geëmailleerde gietijzeren stukken voor gebruik op het fornuis en in de oven, met praktische details voor het koken en serveren.
Ontdek onze selectie keukenmessen om uw uitrusting compleet te maken!