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O ferro fundido esmaltado chega à mesa, e os bons pratos também!
Ferro fundido esmaltado: calor bem distribuído e retido
Tampa com ranhuras: os alimentos mantêm a sua humidade
Pega comprida e pega auxiliar para um manuseamento fácil
Dois bicos de servir para facilitar o serviço
Compatível com todos os tipos de fogão - Forno até 232 °C
Diâmetro: 30 cm - Capacidade de 3,2 L
Ideal para fritar, selar, dourar ou escalfar os seus alimentos!
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Com a frigideira Tramontina Bestow de 30 cm azul, os pratos começam no fogão e podem continuar no forno: o ideal para selar, dourar e depois cozinhar em lume brando, sem precisar de usar várias panelas! A sua frigideira de ferro fundido esmaltado de 30 cm e a sua capacidade de 3,2 litros oferecem o espaço necessário para preparar pratos para partilhar, desde legumes salteados a receitas com molho.
O ferro fundido esmaltado distribui e retém o calor, sendo ideal para cozinhar de forma uniforme, quer se trate de selar um pedaço de carne ou de deixar um prato a cozinhar em lume brando. No exterior, o acabamento azul confere um toque de cor à apresentação: esta frigideira pode passar diretamente da cozinha para a mesa.
A sua tampa ajustada possui relevos de condensação. O vapor condensa-se nesses relevos e depois recai sobre os alimentos, ajudando a preservar a sua humidade durante a cozedura. Prático para preparações suculentas!
A pega comprida, a pega auxiliar e os dois bicos facilitam o manuseamento e o serviço. A frigideira é compatível com todos os tipos de fogões e pode ir ao forno até 232 °C. Pode, assim, começar uma receita no fogão e terminar a cozedura no forno. Com o seu formato de 30 cm e capacidade de 3,2 litros, é ideal para refeições generosas. Como o ferro fundido é pesado e retém o calor durante muito tempo, utilize luvas de cozinha para a manusear.
Aqueça gradualmente em lume brando ou médio e adicione um pouco de gordura antes de cozinhar. Utilize utensílios de madeira, nylon ou silicone para preservar o esmalte. Deixe a frigideira arrefecer antes de a lavar à mão com uma esponja macia e sabão.
A Tramontina oferece utensílios e equipamentos de cozinha concebidos para acompanhar as tarefas do dia a dia. A gama Bestow reúne peças em ferro fundido esmaltado destinadas à cozedura no fogão e no forno, com detalhes práticos para cozinhar e servir.
Para completar o seu equipamento, descubra a nossa seleção de facas de cozinha!
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