Kai Shun Classic White japanske knive

Oplev Kai Shun Classic White-knive på KnifeLeader! Disse japanske knive er en fortsættelse af den berømte Shun Classic Damascus-serie, som har udrustet dine køkkener i årevis. Shun Classic White-knivene har et 32-lags damaskusblad. Bladets kerne er lavet af VGMAX-stål, en kvalitetslegering beriget med kulstof og kobolt. Resultatet er et meget stift blad (61 HRC på Rockwell-skalaen), som holder skæret i lang tid. Du behøver ikke at slibe det, hver gang du bruger det! Lag af blødere stål skifter derefter til at dække det, hvilket skaber den umiskendelige bølgeeffekt på hvert blad. Håndtaget på Kai Shun Classic White-kniven er lavet af Pakkawood, et stærkt kompositmateriale, som er en blanding af lamineret træ og harpiks. Det hele er robust og helt perfekt til brug i køkkenet takket være dets modstandsdygtighed over for temperatursvingninger og fugtighed. Kai Shun Classic White-knivene vil være med dig i lang tid fremover og hjælpe dig med at nyde din tid i køkkenet!