Oppdag alle Kai Shun Tim Malzer Kamagata kjøkkenkniver på KnifeLeader! Vi tilbyr deg hele Kai Kam agata-knivserien på denne siden, slik at du kan variere snittene når du tilbereder oppskriftene dine. Kai Shun Kamagata Tim Mal zer-serien består nemlig av de viktigste knivmodellene, dvs. urtekniven, santokukniven, kokkekniven... så ingen mat vil kunne motstå deg! Knivene er utviklet i samarbeid med den tyske kokken Tim Malzer, etter suksessen med Kai Shun Premier Tim Malzer-serien, som brukes av mange kokker over hele verden. Knivene har et blad i 1.4116-stål med en hardhet på 57/58 HRC på Rockwell-skalaen. Denne legeringen motstår korrosjon godt, samtidig som den er lett å slipe. Håndtaket er laget av POM, en svært motstandsdyktig polymer i svart, og på undersiden er det berømte stiliserte oksehodet inngravert, et symbol på samarbeidet med Tim Malzer. Når du velger Kamagata-kniver, velger du effektivitet og enkelt vedlikehold!