Ambrogio Sanelli trøffelmandolin i rustfritt stål Mandolin med takket blad

Trøffelkjøkkenets mandolin for bølgete skiver

Denne trøffelhøvelen er et kjøkkenredskap med et profesjonelt blad. Det er laget av rustfritt stål, som motstår støt og korrosjon. Takket være den sylskarpe skjærekanten sikrer den raske og rene kutt, og den bølgete formen gjør at du kan lage originale trøffelskiver. Dessuten er dette takkede bladet perfekt til å skjære i svarte trøfler, som har et robust skinn.

Takket være bladets effektivitet kan du også bruke kjøkkenmandolinen til andre kjøkkenformål. Allsidigheten gjør at du ikke bare kan skjære sjokolade- eller ostespon, men også skiver av annen sopp eller grønnsaker.

Dessuten kan du justere tykkelsen på skivene fra 0,2 til 3 mm ved hjelp av knotten på siden av kjøkkenmandolinen. Du kutter hele trøffelen, unngår svinn og tilpasser snittet etter din smak eller etter oppskriftens behov.

Denne kjøkkenmandolinen er produsert av familiebedriften Ambrogio Sanelli, grunnlagt i 1864, som spesialiserer seg på kjøkkenkniver og skjæreutstyr. For ekstra autentisitet har merket lasergravert logoen sin på undersiden av kjøkkenmandolinen.

Pålitelighet og robusthet

Håndtaket og bladstøtten er laget av rustfritt stål, alltid med tanke på korrosjonsbestandighet og robusthet. Du får en pålitelig kjøkkenmandolin med lang levetid. Håndtaket og bladstøtten er konstruert i ett stykke, dvs. at de er laget av ett og samme stykke stål. Dette forsterker kjøkkenmandolinens soliditet.

Den åttekantede formen på håndtaket gir trøffelskjæreren et elegant utseende og et svært godt grep. Kjøkkenmandolinen har to hakk på sidene, noe som letter håndteringen.

I enden av håndtaket er det også et åttekantet opphengsøye, slik at du kan henge opp kjøkkenmandolinen over arbeidsflaten.

Trøffelkøkkenmandolinen kan vaskes for hånd eller i oppvaskmaskinen, noe som garanterer rask og optimal rengjøring.

KnifeLeader.eu tilbyr et bredt utvalg av skjæreutstyr!