Denne santokukokniven er perfekt til alle typer kutt: kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker og ost. Vær allsidig med dette multifunksjonelle redskapet. Hakk, skjær og hakk med letthet!
Håndtaket er laget av stiv, ergonomisk svart POM. Det gjør at du kan håndtere redskapet med den største presisjon. Nitter langs ribbeina holder bladet godt på plass, noe som sikrer knivens styrke og balanse.
Bladet er laget av Nitrum®-stål, en nitrogenberiket legering. Det er skåret ut av ett enkelt stykke av denne legeringen, noe som gir det styrke, stivhet og motstand mot korrosjon og mikrobielle angrep. Alveolene forhindrer at maten kleber seg til bladet når du skjærer. Kniven har en hardhetsgrad på 57 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gjør den enkel å slipe.
Arcos Rivierasantoku-kniven har 10 års garanti mot produksjonsfeil fra Arcos, og den er også erklært som hygienisk kompatibel av NSF. Dette gjør den perfekt til hverdagsbruk hjemme så vel som i profesjonelle kjøkken.
Finn et bredt utvalg av RivieraUtensils her!