Den här santokukniven är perfekt för alla typer av styckningsdetaljer: kött, fisk, frukt, grönsaker och ost. Var mångsidig med det här multifunktionella redskapet. Hacka, skiva och finhacka med lätthet!
Handtaget är tillverkat av styv, ergonomisk svart POM. Det gör att du kan hantera ditt redskap med största möjliga precision. Nitar längs ribborna håller bladet stadigt på plats och säkerställer knivens styrka och balans.
Bladet är tillverkat av Nitrum®-stål, en kväveberikad legering. Det är skuret ur ett enda stycke av denna legering, vilket ger det styrka, styvhet och motståndskraft mot korrosion och mikrobiella angrepp. Dess alveoler förhindrar att mat fastnar på bladet vid skärning. Kniven har en hårdhetsgrad på 57 HRC på Rockwell-skalan, vilket gör den lätt att slipa.
Denna Arcos Rivierasantoku-kniv garanteras i 10 år mot tillverkningsfel av Arcos och har också förklarats vara hygieniskt kompatibel av NSF. Detta gör den perfekt för daglig användning i hemmet såväl som i professionella kök.
Hitta ett brett utbud av RivieraUtensils här!