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Seja eficiente e versátil na cozinha com esta faca santoku
Lâmina com convinhasde 14 cm forjada em aço Nitrum®- Dureza 57 HRC
Cabo em POM preto + 3 rebites resistentes - Óptima aderência
Cabo não deformável: resiste a temperaturas elevadas (-40 a +150°C)
Em conformidade com as normas de higiene: adequado para utilização profissional
Fabricado em Espanha - a experiência de longa data da Arcos
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Esta faca santoku é perfeita para todos os tipos de corte: carne, peixe, fruta, legumes e queijo. Seja versátil com este utensílio multifuncional. Corte, fatie e pique com facilidade!
O cabo desta faca é feito de POM preto rígido e ergonómico. Isto significa que poderá manusear o seu utensílio com maior precisão. Os rebites laterais mantêm a lâmina firme, conferindo-lhe força e equilíbrio.
A lâmina é feita de aço Nitrum®, uma liga enriquecida com azoto. É cortada a partir de uma única peça desta liga, o que lhe confere força, rigidez e resistência à corrosão e ao ataque microbiano. Também tem favos de mel para evitar que os alimentos se colem à lâmina quando está a cortar. Esta faca tem uma classificação de 57 HRC na escala Rockwell, o que a torna fácil de afiar.
Esta faca santoku Arcos Riviera tem uma garantia de 10 anos contra qualquer defeito de fabrico da Arcos e é também declarada em conformidade com as normas de higiene pela NSF. Isto torna-a perfeita para o uso quotidiano em casa e em cozinhas profissionais.
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