Denne santoku-kniv er perfekt til alle typer udskæringer: kød, fisk, frugt, grøntsager og ost. Vær alsidig med dette multifunktionelle redskab. Hak, snit og hak med lethed!
Håndtaget er lavet af stiv, ergonomisk sort POM. Det giver dig mulighed for at håndtere dit redskab med den største præcision. Nitter langs ribbenene holder bladet på plads og sikrer din knivs styrke og balance.
Bladet er lavet af Nitrum®-stål, en nitrogenberiget legering. Det er skåret ud af et enkelt stykke af denne legering, hvilket giver det styrke, stivhed og modstandsdygtighed over for korrosion og mikrobielle angreb. Dens alveoler forhindrer, at maden klæber til bladet, når man skærer. Denne kniv er klassificeret til 57 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket gør den let at slibe.
Arcos Rivierasantoku-kniven er garanteret i 10 år mod produktionsfejl af Arcos, og den er også erklæret hygiejnisk kompatibel af NSF. Det gør den perfekt til hverdagsbrug i hjemmet såvel som i professionelle køkkener.
Find et bredt udvalg af RivieraUtensils her!