Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 12990 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 12990 poeng som kan konverteres til en kupong av € 6.50.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 259800 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Tamahagane Bambus Kyoto japansk Urtekniv 12 cm VG5 Damaskus stålblad

Tamahagane

Kyotoparing-kniven i bambus er perfekt til å skjære frukt med!

VG5-stål med karboninnhold = 0,7 % til 0,8 % - 59 HRC

SUS410 stålbelagt kjerne : balanserer bladet

12 cm Damaskus-blad 63 lag

Bambusknutehåndtak i rustfritt stål

Leveres i svart presentasjonseske

Produsert i Japan

129,90€
Ikke på lager


Produktdetaljer

Materiale
Damaskusstål
Håndtak
Inox
Produksjon
Japan
Hardhet HRC
61
Bladets overflate
Damask
For høyre- eller venstrehendt bruk
Symmetrisk
Stål
VG5 63 lag
Bladstørrelse
12 cm
Oppvaskmaskin
Nei
Referanse
HLWTOJ-TKT-1108

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

Denne skjærekniven er en del av Bamboo Kyoto-serien. Velg denne allsidige kniven og skjær maten som en japansk kokk!

I Japan lages sverd av et tradisjonelt stål som kalles Tamahagane, noe som sier mye om skarpheten til merkets kniver!De japanske Tamahagane Bamboo Kyoto -knivene harfaktisk noen svært attraktive egenskaper!

Bladet på denne kyotoparingskniven i bambus måler 12 cm, så den er liten, men svært allsidig! Ha denne kniven lett tilgjengelig til hverdagslige oppgaver.

Skjærekvaliteten til denne kniven skyldes stålet som er valgt til utformingen av bladene. VG5-stål har utmerkede egenskaper og er svært likt VG10-stål. Disse stålene er kjent for sin hardhet og styrke, og gir en svært behagelig skjærekant. Karboninnholdet i VG5 ligger mellom 0,7 % og 0,8 % : Karbon fremhever bladets hardhet. Et mykere stål omslutter denne VG5-kjernen for å gi bladet litt mer fleksibilitet. Det mykere stålet danner 63 lag med damaskus, noe som gir bladet en attraktiv, iriserende glans. Med denne kniven kan du være allsidig på kjøkkenet og ha stor glede av å lage mat til deg selv eller dine nærmeste.

Disse egenskapene gir bladet en HRC-hardhet på 59 på Rockwell-skalaen, noe som gjør at duikke trenger å etterarbeide eggen så ofte, ettersom hardhetengjør slipingen mer holdbar. Den høye hardheten er en garanti for kvalitet, og du vil merke den allerede fra første gang du bruker kniven, slik at du kan skjære maten uten problemer.

Knivens håndtak er laget av rustfritt stål med bambusknuteeffekt. Rustfritt stål motstår korrosjon, og de antibakterielle egenskapene gjør det enkelt å rengjøre. Håndtaket har en original design, formet som en bambusstilk, noe som minner om den japanske opprinnelsen.

Denne urtekniven har alle de egenskapene som kreves for profesjonell bruk, og den vil også glede entusiaster av japanske kniver. Den vil fort fortjene sin plass i det profesjonelle eller private kjøkkenet. Heng den opp på en magnetisk blokk eller bar - designet gjør den til et skikkelig blikkfang! Enten du er profesjonell kokk eller nybegynner, er Tamahagane Bamboo Kyoto-knivene som skapt for deg.

Oppdag de andre knivene i Tamahagane Bamboo Kyoto-serien på KnifeLeader.eu!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

Produkt lagt til i ønskelisten