- Materiaal
- Damaststaal
- Handgreep
- Inox
- Productie
- Japan
- Hardheid HRC
- 61
- Mesafwerking
- Damast
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Staal
- VG5 63 lagen
- Bladgrootte
- 12cm
- Vaatwasser
- Geen
- Verwijzing
- HLWTOJ-TKT-1108
Door dit product te kopen kun je tot
12990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 12990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 6,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
259800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Het kyotoparingmes van bamboe is perfect voor het snijden van fruit!
VG5 staal koolstofgehalte = 0,7% tot 0,8% - 59 HRC
SUS410 staal-gecoate kern : brengt het lemmet in balans
12cm Damascus lemmet 63 lagen
Roestvrij stalen bamboe knoop handvat
Geleverd in zwarte presentatiedoos
Gemaakt in Japan
Dit vind je misschien ook leuk
Dit schilmesje is onderdeel van de Bamboo Kyoto serie. Kies dit veelzijdige mes en snijd je eten als een Japanse chef-kok!
In Japan worden zwaarden gemaakt van een traditioneel staal dat Tamahagane heet, wat veel zegt over de scherpte van de messen van dit merk!De Japanse Tamahagane Bamboo Kyoto messen hebbennamelijk een aantal zeer aantrekkelijke eigenschappen!
Het lemmet van dit Bamboo kyotoparing mes is 12cm, dus het is klein maar zeer veelzijdig! Houd dit mes bij de hand om elke dag mee te snijden.
De snijkwaliteit van dit mes is te danken aan het staal dat gekozen is voor het ontwerp van de messen. VG5 staal heeft uitstekende kwaliteiten en lijkt erg op VG10 staal. Deze staalsoorten staan bekend om hun hardheid en sterkte en bieden een zeer aangenaam snijvlak. Het koolstofgehalte van VG5 ligt tussen 0,7% en 0,8% : koolstof accentueert de hardheid van een lemmet. Een zachter staal omhult deze VG5 kern om het lemmet wat meer flexibiliteit te geven. 63 lagen damascus worden gevormd dankzij dit zachtere staal, waardoor het lemmet een aantrekkelijke iriserende glans krijgt. Met dit mes kun je veelzijdig zijn in de keuken en met veel plezier koken voor jezelf of je geliefden.
Deze eigenschappen geven het lemmet een HRC-hardheid van 59 op de Rockwell-schaal. Je zult de snede niet te vaak moeten bijwerken, omdat deze hardheidhet slijpen duurzamer maakt. Als kwaliteitsgarantie voel je deze hoge hardheid vanaf het eerste gebruik, zodat je moeiteloos je voedsel kunt snijden.
Het handvat van het mes is gemaakt van roestvrij staal met bamboeknoopeffect. Roestvrij staal is bestand tegen corrosie en dankzij de antibacteriële eigenschappen is het gemakkelijk schoon te maken. Het handvat heeft een origineel ontwerp in de vorm van een bamboestengel, wat herinnert aan de Japanse oorsprong.
Dit officemes heeft alle kwaliteiten die nodig zijn voor professioneel gebruik en zal ook liefhebbers van Japanse messen bekoren. Het zal snel zijn plaats verdienen in je professionele of persoonlijke keuken. Plaats het op een magnetisch blok of een magneetstang - het ontwerp maakt er een echte blikvanger van! Of je nu een professionele kok bent of een beginner, de Tamahagane Bamboo Kyoto messen zijn gemaakt voor jou.
Ontdek de andere messen uit het Tamahagane Bamboo Kyoto assortiment op KnifeLeader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk