Bargoin Creative Chef Schilmes 8cm zwart overmoulded handvat

De serie Creative Chef messen vanBargoin zal alle professionals aanspreken, omdat ze speciaal ontworpen zijn om aan hun behoeften te voldoen. Deze serie heeft een bijzonder kenmerk: ze voldoet volledig aan de HACCP-voedingswetgeving (die bepaalde hygiënenormen aanbeveelt). Ze zijn ideaal voor gebruik in slagerijen, keukens, cateringbedrijven, enz.

Dit schilmesje zal je goed van pas komen! Hiermee kun je fruit en groenten naar wens snijden: in blokjes, plakjes, staafjes... en dat alles met uiterste precisie.

Het heeft een kort, scherp lemmet van 8 cm gemaakt van Nitrocut NCV50® roestvrij staal, een staal samengesteld uit molybdeen en stikstof. Het hoeft minder vaak geslepen te worden, omdat het sterker is dan standaard staal, waardoor je dit mes dagelijks kunt gebruiken. Het is ook corrosie- en schokbestendig, wat belangrijk is in een professionele keuken.

Het handvat is gemaakt van polypropyleen. Overmolded, is het des te steviger en omsluit het lemmet in het midden. De ergonomische vorm past zich aan verschillende handvormen en -groottes aan. Bovendien is de greep licht en comfortabel.

Dankzij de zwarte kleur kun je er een heel precieze functie aan toewijzen (bv. een levensmiddelencategorie) om kruisbesmetting te voorkomen.

En last but not least zorgen de gebruikte materialen ervoor dat schoonmaken niet lang duurt. Het kan met de hand of in de vaatwasser gereinigd worden.

Je kunt het volledige assortiment Bargoin messen ook vinden op KnifeLeader.eu!