- Materiale
- Karbonstål
- Håndtak
- Tre
- Produksjon
- Honk Kong
- Farge
- Tre
- Nittet håndtak
- Nei
- Bladets overflate
- Grovsmidd
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Bladstørrelse
- 20 cm
- Oppvaskmaskin
- Nei
- Kant
- Glatt
- Bladhøyde
- 9 cm
- Referanse
- HLWSHI-CCK-B20
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
21990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 21990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 11.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
439800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En effektiv bunka-kniv med sterk karakter!
20 cm blad i karbonstål - Høyde: 9 cm
Kurouchi-finish: beskyttende grovsmidd look
Rundt håndtak i tre - Bolster i stål
Produsert i Honk Kong
Du vil kanskje også like
Denne bunka-kniven har et 20 cm langt blad som er perfekt til å skjære et bredt spekter av matvarer. Enten du skal skjære kjøtt, grønnsaker eller fisk, er den uunnværlig i hverdagen.
Bladet på denne kniven er laget av karbonberiket stål, en legering som sikrer rene og enkle kutt. Karbonberiket stål garanterer et langvarig, skarpt blad som må slipes med en stein når behovet oppstår.
Du kan også se at bladet har en Kurouchi-finish, noe som betyr at det har beholdt sitt grovsmidde utseende. Det betyr at det ikke er polert, noe som gir det et rustikt utseende og en selvsikker karakter. Da bladet ble smidd, ble jernet som stålet består av, svertet av å bli utsatt for flammer. Det gjør at bladet ditt i karbonstål er mer motstandsdyktig mot korrosjon.
Knivskaftet er kort og måler bare 8,5 cm. Det er laget av tre, og utførelsen minner om tønnene som vin eller brennevin lagres i. Håndtakets form forsterker knivens autentiske karakter, samtidig som det gir et ergonomisk grep.
Ved håndtakets hæl er knivens tange synlig, og den er buet. Dette gjør at håndtaket sitter godt fast på kniven.
Chan Chi Kee (CCK) er et Hongkong-basert selskap som spesialiserer seg på kinesiske kokkekniver og kjøttøkser. Selskapet ble grunnlagt for nesten 100 år siden, og er anerkjent over hele verden for sine kniver av høy kvalitet.
Bunka-kniven har et ekstra høyt blad på 9 cm, noe som er kjennetegnet for CCK-kniver. Dette muliggjør rask, vertikal skjæring i profesjonell stil.
For å ta vare på kniven bør den kun rengjøres for hånd med en ikke-slipende svamp. Ettersom kniven er beriket med karbon, bør den tørkes tørr umiddelbart etter vask for å unngå spor av korrosjon. Oppbevar den deretter på et tørt, fuktfritt sted.
Karbonstål kan ha en tendens til å endre farge over tid, noe som er helt normalt. For å beskytte det kan du bruke litt knivbladolje fra tid til annen.
Oppdag bunka-knivene som er tilgjengelige på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like