Global GS38 japansk Urtekniv med 9 cm blad

Takket være de traditionelle processer, der er nedarvet fra de berømte japanske samuraier, er Global-knive anerkendt som en verdensstandard inden for bestik og gastronomi. Du har sikkert allerede set dem i et af dine foretrukne madlavningsprogrammer!

Det 9 cm lange blad på denne Global GS38paring-kniv er lavet af hærdet CROMOVA 18-stål med en hårdhed på 56 til 58 HRC, hvilket giver en utrolig skarphed. Dine snit bliver skarpere og mere jævne, så du kan bevare maden og bruge den ubesværet! Desuden er bladet ekstremt robust og modstandsdygtigt over for korrosion takket være koncentrationen af krom, molybdæn og vanadium (en sammensætning, der er specielt udviklet af Global). Desuden er kniven smedet af et enkelt stykke stål, hvilket gør den endnu mere robust.

"GS"-serien har et fuldt, rundt håndtag, der er specielt designet til at sikre optimal balance i kniven som helhed og uovertruffen ergonomi (balanceeffekt skabt mellem det korte blad og det større håndtag). Du vil kunne bruge denne kniv ubesværet, mens du udøver absolut kontrol over dine bevægelser.

Sidst, men ikke mindst, har denne kniv et unikt, slankt og moderne design, som vil appellere til alle kokke!

Regelmæssig slibning af din Global-kniv er vigtig for at sikre dens lange levetid. Den bør også vedligeholdes i hånden med ikke-kloreret opvaskemiddel og varmt vand.

Find alle Global-knive på KnifeLeader for at gøre dit liv lettere i køkkenet!