Global GS38 Japansk skalkniv 9cm blad

Tack vare sina traditionella processer som ärvts från de berömda japanska samurajerna är Global-knivarna erkända som ett världsriktmärke inom bestick och gastronomi. Du har förmodligen redan sett dem i något av dina favoritmatlagningsprogram!

Det 9 cm långa bladet på denna Global GS38paring-kniv är tillverkat av härdat CROMOVA 18-stål, med en hårdhet på 56 till 58 HRC för otrolig skärpa. Dina snitt blir skarpare och jämnare, för konserverad mat och enkel användning! Dessutom är detta blad extremt robust och korrosionsbeständigt tack vare dess koncentration av krom, molybden och vanadin (en sammansättning som skapats speciellt av Global). Dessutom är kniven smidd av ett enda stycke stål, vilket gör den ännu mer robust.

"GS"-serien har ett helt runt handtag som är speciellt utformat för att ge kniven som helhet optimal balans och oslagbar ergonomi (balanseffekt som skapas mellan det korta bladet och det större handtaget). Du kommer att kunna använda den här kniven utan ansträngning och samtidigt ha absolut kontroll över dina rörelser.

Sist men inte minst har den här kniven en unik, elegant och modern design som tilltalar alla kockar!

Regelbunden slipning av din Global-kniv är viktigt för att säkerställa dess livslängd. Den bör också underhållas för hand med klorfritt diskmedel och varmt vatten.

Hitta alla Global-knivarpå KnifeLeader, för att göra ditt liv enklare i köket!