Global GS38 coltello spelucchino giapponese, lama da 9 cm

Grazie ai processi tradizionali ereditati dai famosi samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un riferimento mondiale nel campo della posateria e della gastronomia. Probabilmente li avete già visti in uno dei vostri programmi di cucina preferiti!

La lama di 9 cm di questo spelucchino Global GS38 è realizzata in acciaio temprato CROMOVA 18, con una durezza compresa tra 56 e 58 HRC per un'incredibile affilatura. I tagli saranno più affilati e uniformi, così il cibo sarà conservato e l'uso sarà senza sforzo! Inoltre, questa lama sarà estremamente robusta e resistente alla corrosione, grazie alla concentrazione di cromo, molibdeno e vanadio (una composizione appositamente creata da Global). Inoltre, questo coltello è forgiato da un unico pezzo di acciaio, il che lo rende ancora più robusto.

La serie "GS" è caratterizzata da un manico pieno e rotondo, appositamente progettato per garantire un equilibrio ottimale in tutto il coltello e un'ergonomia perfetta (l'effetto di equilibrio creato tra la lama corta e il manico più grande). Sarete in grado di utilizzare questa lama senza sforzo, mantenendo un controllo assoluto sui vostri movimenti.

Infine, ma non meno importante, questo coltello ha un design unico, elegante e moderno che piacerà a tutti i cuochi!

È fondamentale affilare regolarmente il coltello Global per farlo durare il più a lungo possibile. Inoltre, deve essere pulito a mano con un detersivo non clorurato e acqua calda.

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