Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
11990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 11990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 6.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
239800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg Kotai for ditt skjæreutstyr!
20 cm blad i 440C rustfritt stål - HRC 60-hardhet
Hamret overflate for å hindre at maten kleber seg fast
Beskyttelseshylse for furublad inkludert
Håndtak i polert svart pakkawood - base og bolster i rustfritt stål
Rund form for ambidekstral bruk
Leveres i en eske av bambus
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Velg Kotai kokkekniv til oppskriftene dine!
Kotai-knivene i denne serien produseres i byen YangJiang i Guangdong-provinsen i det sørlige Kina. Denne provinsen er historisk kjent for sin knivproduksjonstradisjon, som har eksistert i over 1500 år.
Denne 20 cm lange kokkekniven er den mest brukte kniven på kjøkkenet. Den kan brukes til alle typer kjøtt, fisk, grønnsaker, frukt, urter, urter, kjøtt uten bein...
Bladet i 440C rustfritt stål består hovedsakelig av karbon og krom, noe som gjør det mer motstandsdyktig mot korrosjon enn andre ståltyper av samme kvalitet. Det er mye brukt i produksjon av kniver.
Med en hardhet på 60 på Rockwell-skalaen er skjæret slitesterkt og lett å vedlikeholde. Stålet oppnår en slik hardhet fordi det har gjennomgått en spesiell kryogenisk behandling som er spesifikk for merket. V-formet knivsliping i en vinkel på 15° sikrer rene kutt uten å skade maten.
Bladets hamrede overflate skaper luftbobler mellom stålet og maten, slik at den ikke fester seg til bladet.
Håndtaket er laget av svart pakkawood, en kompositt av laminert tre og harpiks, alt sammen varmekomprimert. Det er høyt verdsatt på kjøkkenet for sin styrke og holdbarhet. Det er antibakterielt og motstandsdyktig mot temperaturvariasjoner. Den runde formen passer for alle.
Kniven har et bolster i rustfritt stål som forbinder bladet med håndtaket. Basen, som også er i rustfritt stål, er inngravert med merkets logo.
Alle Kotai-kniver leveres i en vakker bambuseske, med en slire (også kjent som saya) for å beskytte bladet.
Når det gjelder vedlikehold, fraråder vi på det sterkeste å bruke oppvaskmaskin. I stedet bør du vaske kniven forsiktig for hånd i lunkent vann med litt såpe. Etterpå tørker du kniven med en myk klut før du oppbevarer den på et tørt sted.
Oppdag hele vårt slipeunivers på KnifeLeader!
Du vil kanskje også like
